Tråd:
Dum fråga ang kokning av pasta

:)Hej
Jag brukar ha olja eller margarin i vattnet, men tycker inte det funkar
Ok dom klibbar inte ihop sig under kokning men efteråt:'(

Dom sista gångerna som ja kokat pasta så har jag hällt kallt vatten på när dom ligger i durk
slaget, då har det blivit jätte bra.

MVH kfors

Har olja i kokvattnet! Nä ingen fråga är dum här!:)
Är ingen pasta expert på nått vis...men brukar välja barilla eller Zetas pasta. Eller färsk(godast)
Riktigt smör i när den är klar samt nymald peppar!)

...OCH... det finns ju inga dumma frågor.... hehe

Glömde ju säga, INGEN fråga är en dum fråga!!!

Sedan är det skillnad på pasta och pasta. Euroshopper lyckas jag aldrig med utan det blir bara en klumpig massa. Annars är det att röra, och lägga i en klick smör när den är nykokt.

jag har aldrig i olja i själva koket. Kokar upp vattnet ordentligt, mkt salt, o i med pastan, rör om rör om och rör om igen....
Sen när du är ´nöjd med pastans hårdhet, häll av i durkslag, spola kallt vatten på - sen tebax i kastrullen o ev lite olja eller smör på , rör om ...

Jag skulle säga att båda alternativen funkar bra, men viktigt är också att röra runt i pastan någon minut efter att man hällt i den så att den inte klibbar ihop.

:o Hej kommer här med en dum fråga ang. kokning av pasta.
Hur ska man göra för att undvika klippig pasta?
Ska man hälla olja i vattnet, ösa ner smör i färdig pasta?

Tacksam för tips!