Jag minns när debattens vågor gick höga om gurkorna? Minns ni? EU ville likrikta gurkorna, var det inte så, bara raka gurkor skulle hålla måttet. Här tänkte jag skriva en kommentar om anatomi men avhåller mig, hmmm... *rodnar skälmskt*
Här var ett litet utförligare klipp, det dom har det har dom visst i Kramfors.
Tydligen är dioxinhalterna betydligt högre i Bottenviken och längs Norrlandskusten än söderut. Därför blir det värre för surströmmingen än vanlig sill och strömming. Om jag fattat rätt.
Men om det nu är i strömmingen det är för hög dioxinhalt, då måste väl ALL strömming förbjudas eller? Även vanlig färsk.....för annars måste det ju vara i buriken som dioxinet finns????:o
Egentligen tror jag inte man ska spara dom mer än ett år, sen riskerar det att bli för löst...
Jag brukar köpa och spara till året därpå, tycker det är godare med "lagrad" . FÖrra årets strömming är den bästa.
Dessutom kan man ha tur, här reade dom faktiskt burkarna på senhösten, det har jag aldrig märkt förut. Det var väl bara för att göra plats för julsillen. :)
