Tråd:
Favoriter

quinoa finns både ljus och röd tydligen?
Har inte ännu vågat göra ngt med den jag har i skåpet!!!! *rodnar*

Väldigt mycket Quorn, grönsaker, potatis och pasta.
Nästan aldrig kött, men ibland fisk och kyckling.

Jag gör matlista varje vecka, och lägger ner ganska mycket tid på att försöka få med blandad kost. Alltså både kött, fisk, soppa, korv grönsaker etc.:p

För mig är variationen JÄTTE viktig.
men varje vecka finns fisk med iaf!(Y)

Skrivet av Molgan den 16 mar 2008

cous och cous och bulgur är okej men inte helt lätt att veta vad man ska äta till.
Vad är Quinna, mama97mia, eller någon annan som vet?

www.recepthjalpen.se/quinoa.html - 27k där kan du läsa vad "quinoa" är!:)

om jag tänker efter vad gäller tillbehör så är det faktiskt oftast potatis. Har inte lärt mig och barnen att älska alla gryner som finns.
Kanske måste göra ett försök där...
Jag har en massa grejer hemma, Quinoa, cous cous, bulgur, hela korngryn U name it...

Kyckling, fisk&skaldjur och köttfärs blir det nog oftast. En hel del soppor också med ett gott hembakt bröd till(Y)

för övrigt kan jag säga att jag är helt beroende av vitlök och citron. Det sätter fart på det mesta o smakar sällan exakt lika i alla fall....

Köttfärs, kyckling och så försöker jag ha fisk en gång i veckan.
Tillbehören är oftast ris och pasta men till typ fisk passar ju potatis allra bäst.

Denna årstiden blir det mycket köttfärs och långkok, mycket viltgrytor och tillbehör är oftast kokt potatis och pasta.

oh vad jag blir avundsjuk på en del av er... !!!!
Råvaror och tillbehör:
här tycker jag att jag väljer mellan kyckling, kyckling och fläskkött och fläskkött. I den ordningen haha. dessutom blir det en del köttfärs o köttfärs också...

TIllbehören då:
Det blir en hel del potatis här, ungarna älskar klyftpotatis. Enligt principen "du är vad du äter" så har jag inga problem att erbjuda mina barn Klyftiga grönsaker. *S*
Jag försöker se till att vi äter fisk minst en gång i veckan. Vet att barnen får det en gång i veckan i skolan.

/MIa fast i vardagsmatsträsket

Fisk & skaldjur 3-4 ggr veckan, sedan mest helt kött med grönsaker & potatis. Ibland något långkok under den mörka årstiden (dillkött, kalops etc)

/BÅ :p

Fisk och skaldjur äter vi ofta. Olika rätter med köttfärs blir det också.

Broccoli, morötter och tomat är de grönsaker vi alltid har hemma. Jag försöker alltid laga mat som innehåller grönsaker så att det inte bara blir en tråkig skivad tomat vid sidan...

När fantasin tryter blir det nästan alltid pasta eller ris med någon slags röra av grönsaker/skinka/tonfisk. Potatis äter vi en hel del - kokt, bakad, friterad, i klyftor, mos etc.