Igår åt jag fiskbullar i hummersås för första gången till lunch. (N) :'(
Å vilken vidrig upplevelse. Fruktansvärd konsistens. Kanske inte så mycket fel på smaken som just konstistensen.
Vår matvägrande dotter slevade dock i sig med god aptit.
Därför försökte jag hitta ett recept med hemgjorda fiskbullar. De kanske heter quneller (?) eller så?
Detta receptet lät bra men då har skribenten inte skrivit hur mycket fisk man ska använda.
Fråga 1) Vad tror ni blir bra till detta receptet. 500 g fisk kanske?
Och här är receptet ja.
Hemlagade fiskbullar
Fråga 2) Är det någon som har något bra recept på fiskbullar?
