Tråd:
Födelsemiddag!???

Tack för alla bra förslag!
Känner starkt för att göra marinerad fläskfilé med en krämig potatisgratäng till med sallad och en god chutney kanske. Tipset om varm välkomstdrink var också bra :)
Desserttårta är däremot lite svårare men lutar något åt en frusen cheesecake...
Vilken bra sajt!!(Y)

Den här tårtan funkar bra göra dagen innan.
Du behöver bara ta grädden överst och dekorationen samma dag.
Skinkar även med ett bra drinktips.
Tårta á la Ann-Britt
Varm välkomstdrink

Den där dubbelmarinerade filén som man kan göra på både oxfilé, fläskfilé och kycklingfilé.... med citron, olivolja och rosmarin i marinaden... Och en stor härlig krämig potatisgratäng samt vacker grönsallad till , samt om så önskas ngt brytbröd. Gott, enkelt att förbereda, och lyxigt.

Tårta är inte min specialitet, men där kan man ju satsa på ngn sorts cheesecakevariant som går att frysa in i förväg.

Lycka till o grattis!

En stek elelr helstekt nötfilé med goda tillbehör, servera en liten förrätt och en festlig dessert. Pannacotta i snygga drinkglas kan göras dagen innan. Liten gubbröra (som förrätt) på en brödbit, där gör du röran dagen innan om du vill. Steken kan man göra timmar i förväg, tillbehör såsom morotspuré, skysås elelr annan sås kan förberedas. Bara att värma innan servering. Potatis behövs inte om man inte vill. Vill man ha det så gör dem snygga genom att forma dem innan kokningen. Eller gör en potatisgratäng...

Beror ju lite på vad du menar med lyxigt:) Grytor är gott och kan förberedas långt innan, min personliga favorit just nu är Burgundisk gryta.
Ett gott vin och bröd till(L)

Tårtor finns det en en hel massa som kan frysas. Jag hade själv tårta med berg av bär när jag fyllde
botten går att frysa och fyllningen tar inte så lång tid att hälla på om man förbereder:)
hoppas du får en trevlig fest

Jag fyller år och ska ha en bjudning till 10-15 personer och har jätte svårt att komma på vad jag ska bjuda på.
Är så trött på kall buffé och pajer. Vill ha något där mycket kan förberedas och samtidigt känns lite lyxigt...Förslag?

Även tacksam för bra recept på tårtor :)