Tråd:
Fuskost i riven ost!

Ibland händer det att jag "faller för frestelsen" och tar den enkla vägen till riven ost! Det händer att vi ibland hittar ett hopkok av ostbitar som de säljer billigt i en butik och som de kallar för "pizzaost". Det är alltså, förmodligen, rester från den manuella chark/ostdisken som de säljer ut på det sättet! Då blir det ett par, tre rejäla påsar riven ost i frysen och man vet att det garanterat är ost - det är toppen och något som fler butiker borde ta efter!

Wernersson och det är inget fusk alls.
För de heter PizzaMIX, TexmexMIX och GratängMIX,
de heter inte ost överhuvudtaget.

Man får vad man betalar för och man måste alltid läsa på förpackningar och ingrediensförteckningar. Tyvärr har det gått så långt med matindustrin.
De kostar även halva priset mot för vanlig ost, och om inte annat så borde man ju reagera där om man inte reagerat mot ordet MIX redan innan...

Vet du vilka märken den här undersökningen avser?

:Dhelt klart bättre att riva sin egen ost, skandal att man får göra så bara.

Se upp när ni köper färdigriven ost! GP (GöteborgsPosten) har idag en artikel om färdigriven ost. Jag har kopierat en del av texten in hit.

"Det ser ut som riven ost - men det är en blandprodukt gjord på billig fettråvara. Fuskosten kan lätt förväxlas med äkta vara. Märkningen av produkterna strider i flera fall mot lagen, säger Livsmedelsverket."

"Produkterna med de fantasifulla namnen framställs till största delen av vegetabiliskt fett. På så vis får man fram råvaran "analog ost", som tillverkarna kallar det. Den analoga osten blandas sedan upp med traditionell mild ost av typen gouda eller edamer. Förhållandet mellan analog och traditionell ost är 70/30, det vill säga 70 procent icke-ost och resten ost."

Man kan ju undra vad det är för billig fettråvara man använder? Gör säkert "underverk" för våra artärer! Den analoga "osten" skall fungera som riktig ost men om man tror sig köpa riktig ost blir man lurad. Och det räcker inte med att läsa innehållsförteckningarna eftersom ingredienserna på vissa av dessa produkter kommer i fel ordning.
Man har tex satt mjölk först fast inte detta stämmer!!! (N)