Tråd:
GLUTENFRITT

Kanske är nåt tillfälligt fel.
Du kan fråga dorisrecept själv. Hon finns som medlem här på MK..

Skrivet av farmoringer den 13 mar 2008

Här var en annan tråd som gällde maizena och då kom detta svar från dorisrecept..kolla där..

Jag har en glutenintollerant dotter och vad jag kan råda är läs på allt du sätter i, soja ska du kolla noga vissa buljonger kan också innehålla gluten. Du ska inte bara undvika mjöl utan det får absolut inte innehålla något mjöl. Den största skillnaden mellan en som är gluten och en som är laktos är att om en som har laktos får i sig laktos så får den ont i magen men en som har gluten behöver inte få ont i magen men skadar tarmen, kan till och med få cancer i tarmen. Våran läkare berättade att dom har även kommit på att många som är gluten och inte ätit glutenfrikost har blivit sterila. Så det gäller att sköta sig. Maizena går utmärkt att sätta i. Även potatismjöl.

Om du/ni behöver recept så har jag massor med glutenfria recept på min hemsida http://www.dorisrecept.tk

Får inte länken att fungera!?

Jag använder Vårgårdaris istället för rice crisps, funkar jättebra!

Förresten, använd sökordet "glutenfritt" här på matklubben så får du hur mycket svar som helst!

Rice krispies innehåller maltextrakt av korn, vilket kan innehålla spårmängder av gluten, så kolla noga hur känslig personen är innan du använder det! Mina barn klarar det INTE!

Skrivet av christincarlsson den 21 jun 2010

Rice krispies är glutefria. Har en son me både gluten och diabetes och de funkar bra. Man kan göra allt glutenfritt.

Tack för den upplysningen om Rice crispies, det visste inte jag

Tusen tack! Glad midsommar!

Rice krispies är glutefria. Har en son me både gluten och diabetes och de funkar bra. Man kan göra allt glutenfritt.

Jag ska fixa midsommardessert för en stor släktfest i år och det borde vara glutenfritt. Har ett recept på marängbotten med rice krispies i, men visst är väl rice krispies glutenfria??? De BORDE ju innehålla mest ris (ja och salt och socker och... men inte vetemjöä väl?) Vet någon?

Skrivet av Torbjörn den 12 apr 2008

[quote]Skrivet av kickiekblad den 13 mar 2008

nån som har några bra recept på gluten fritt???:D

Ägg, mjöl och mjölk. typ pannkaka :)[/quote]

Jaaaa, DET är ju glutenfritt ???

hej:) jag är både glutenallergiker och laktosintolerant. . . och det går hur bra som helst, visst är det tråkigt vissa gånger när man inte kan få det alla andra får men det tar man igen sen=) Det som är bra när man har någons slags celiaki är att man lär sig läsa på förpackningar vad saker egentligen innehåller, vissa gånger är man glad att man inte tål.

Något som är gott är hemmagjorda snickers, byt ut mot boveteflakes och dom ekologiska jordnötssmören brukar vara utan gluten och laktos.

mvh j(Y)

tackar så mycket (Y)

Här finns många bra recept för olika typer av alleriger och överkänsligheter

http://www.allergimat.com/index.asp