Stensvampsbruschetta
Bästa sättet att avnjuta höstens första små knubbiga Karl Johan-svampar eller stensvampar som de ju också kallas.
Bästa sättet att avnjuta höstens första små knubbiga Karl Johan-svampar eller stensvampar som de ju också kallas.
När det ännu finns lite kvar att skörda i trädgården är detta vad jag hittade på en tidig höstdag.
Jag komponerade ihop den här pajen när jag hade höstens första transparent blanche-äpplen och sommarens sista myntakvistar hemma. Lyckad tyckte jag!
Efter jul vill både plånboken och kroppen att vi äter lite enklare, eller hur? Då är detta ett bra alternativ! Och gott är det…
Sommarens absoluta favoritdessert för mig! Fräsch, lagom lätt och vacker!
Svamp och bacon är en underbar kombination!
Favoritpasta när min man och jag har en kväll på tumanhand. Räcker säkert till 3-4 som förrätt, men vi kokar lite mindre pasta och…
En lättillredd och delikat kycklingrätt som passar speciellt fint på sommaren!
En fräsch grönsakspasta, perfekt för en solig dag, eller kanske mot kvällen när det har svalnat lite…
Till Valborg i Finland hör struvor! Det är lite annorlunda struvor än de jag hittat recept på i svenska kokböcker, och kallas tippaleipä (=droppbröd)…
I Finland ”måste” man ha mjöd till Valborg. Och hos oss måste mjödet vara hemgjort!
Den här desserten var en av vinnarna i en tävling här i Finland någon gång på 90-talet. Den är sedan dess en klassiker på…