Tråd:
God mat i puréform?

Hej!

Jag har tre barnbarn, i olika matåldrar och dom har aldrig ätit mat från burk utan vi har lagat all mat till dom själva med hjälp av en stavmixer. Då kan du ju betämma själv vilken konsistens du vill ha. När idétorkan satte in, så hittade vi en sajt på nätet som var jättebra. Nu kommer jag tyvärr inte ihåg vad den hette, men sätt dig och googla så hittar du säkert massvis. Och naturligtvis behöver man inte slaviskt gå efter recepten utan blanda som man vill, det är bara det att man får lite "input".
Lycka till!
:)Ann

Hej!
Jordärtskockspuré är fantastiskt gott! Skala jordärtskockorna, lägg dem på bakplåtspapper och plåt. Ringla över olivolja och strö över lite salt. Baka i ugnen på ca 150 grader tills de är mjuka. Tar ca 30 min kan jag tro. Mixa med mixerstav tillsammans med lite varm gräddmjölk och örtkryddor. Salta och peppra efter smak. Kan med fördel blandas med hemmagjort potatismos!

Smaklig måltid!

... och nån gång emellanåt, var lite lat och köp färdiga barnmatsburkar som du kanske kan krydda lite efter egen smak...

Skrivet av Buspippi den 27 okt 2009

När min dotter var liten gjorde jag all hennes mat själv. Jag använde vanliga recept och mosade/mixade det sedan med stavmixer. Själv tyckte jag att det mesta blev helt ok. Novellas favorit var biffstroganoff med ris bland annat. Hoppas du mår bättre.
Lycka till med mixandet.

Håller med, är inne i puréfasen nu igen, med grabben på ett halvår. Det är bara att ta fram stavmixern och använda till det mesta som man lagar i vanliga fall. Hoppas det går bra för dig.

När min dotter var liten gjorde jag all hennes mat själv. Jag använde vanliga recept och mosade/mixade det sedan med stavmixer. Själv tyckte jag att det mesta blev helt ok. Novellas favorit var biffstroganoff med ris bland annat. Hoppas du mår bättre.
Lycka till med mixandet.

http://www.matklubben.se/recept/pumpasoppa_25731.html
:)

ÅH. Kolla på mitt recept på Rostad rotfruktsoppa,& eller pumpasoppa!
pureat och klart och väldigt smakrikt!(Y)

Hej:)
Potatis och purjulösks soppa :)
Någon annan kanske redan har föreslagit det, annars är det jättegott (Y)

Skrivet av marielotta den 15 okt 2009

Hoppas allt är bra med dig.
Själv har jag fått operationstid till den 11 nov. så denna tråden passar mig utmärkt...

tror det går bra att mixa kött också, men annars har du fått många bra tips som jag också tar nytta av.
Makaroner kräver nog inte så mycket tuggande heller och då kanske man kan göra korv stroganoff utan korv om det blir för mycket med korven....såsen där är ju ganska god tycker jag.

Hehe ja, visst mår jag bättre nu men har fått infektion, så det blir mixad mat i en två veckor till, minst! :'( Jag kommer att älska mat ännu mer när det här är över!

Men det positiva är väl att jag fått lite fantasi! Makaroner ärl sådär, om det är käken du ska operera så får du ju inte tugga alls, och i början går det inte så bra att trycka med tungan i gomen heller.. Men spaghetti är min gud just nu! Det går att mixa spaghetti utan att det blir mos, det blir små behagliga bitar som går utmärkt att svälja :) Så mitt tips till dig blir mixad spaghetti och köttfärssås, spaghetti med kantarellsås, spaghetti med ja i princip alla såser! :)

Tomatsoppa med riven ost i är också gott (till och med varma koppens variant)

Lycka till, det är besvärligt med svullnaden men för mig var det faktiskt en positiv överraskning att det inte gjorde så himla ont som jag föreställde mig innan.

Hoppas allt är bra med dig.
Själv har jag fått operationstid till den 11 nov. så denna tråden passar mig utmärkt...

tror det går bra att mixa kött också, men annars har du fått många bra tips som jag också tar nytta av.
Makaroner kräver nog inte så mycket tuggande heller och då kanske man kan göra korv stroganoff utan korv om det blir för mycket med korven....såsen där är ju ganska god tycker jag.

Gröt. Soppor/puréer på potatis, morot, rödbetor, kålrot eller broccoli osv! Lycka till.

(Y) Vill bara säga Lycka till !!! Mosa det mesta, men glöm inte att dricka vatten!! Det går bra! // operations-tandsköterska:(// lilawe