Tråd:
God mat i puréform?

Jag har själv gjort en käkoperation och jag kan säga att jag i princip levde på potatismos som jag mosade ihop med grädd- eller brunsås och lingonsylt

Soppor är perfekt då det är lätt båda att tillaga och äta.
Du ska få receptet på min favorit som jag alltid gör stor sats av och har som snabbmat i frysen.

Fräs 1 lök + 2 st vitlöksklyftor och 0,5 st röd chili.
Tillsätt 400 g sötpotatis i bitar, krossade tomater, salt, 0,5 dl röda linser, 4 dl kokosmjölk, 2 tärningar grönsaksbuljong, 3 dl vatten. Koka i ca 15 min och mixa därefter.

Denna soppa är både mättande och näringsrik. Måste vara perfekt för dig då den även är helt slät.

Lycka till! :p

potatismos är ju galet gott i olika variater går att smaksätta i de oändliga, citron, vitlök, timjan, olivolja, tryffelolja, smör, peppar u name it!

Det finns ju faktiskt rätter som inte behöver tuggas redan som dom är. De första jag kommer att tänka på är lappskojs (såg att mama97mia hade föreslagit ungefär det) och pölsa. Visserligen rätter som kanske inte alla gillar men man blir definitivt mätt av dom.

Mannagrynsgröt, risgrynsgröt och kräm borde också fungera.

Krya på dig!

Blomkål, broccoli och Palsternacka är jättegott att göra puré på! Alltså var för sig, men det funkar nog att blanda med.

Mer åt smothiehållet skulle jag ju tipsa om att mixa vaniljyoghurt med frusna bär eller frukt, frusen mango är toppen att puréa.

Sen tänker jag att stekt köttfärs blandat med potatismos - blir lite åt lapskojshållet?

Lycka till efter operationen!

Potatis eller blomkålsmos med köttfärssås kanske kan vara något om du tröttnar på soppa. Fryst banan och grekisk youghurt med honung är en toppen efterrätt. Jag tror att du kommer att behöva lite chokladpudding eller liknande som belöning. Lycka till.(L)
Jag kom på att en god patè är ju festligt till helgen.

Skrivet av Metalmaid den 6 okt 2009

Du vet det finns näringsdrycker på apoteket som skall vara fullgoda så man får i sig allt kroppen behöver?

Svårt att komma på vad man kan puréa och blir gott och ger allt kroppen behöver. Hmm...

Kan låta dumt men barnmat på burk är ju puréad så om du tittar vad som finns i det sortimentet så kanske du kan göra egna varianter men med lite kryddning.
Potatis och purjolökssoppa kan man ju annars mixa.
Blåbärsoppa och nyponsoppa är gott.

Jo jag vet att apoteket har det, de första tre dagarna på sjukhuset fick jag i princip bara dricka det, men när jag kom hem slutade det med att jag låg med huvudet fastklistrat på toalettlocket i ett antal timmar. När man kombinerar flytande vätskor med starka mediciner tror jag att magen reaerar dåligt, speciellt min som är känslig från början. Jag ville ha tips på matig mat som man får en mättnadskänsla av! :)

Barnmat på burk har jag testat, men det vore kanske en smart idé att göra sin egen barnmat och krydda till den! Tack!

Vad tråkigt för dig men mycket gå att puréa.
Antar att du inte får tugga?
Gör eget potatismos tillsätt lite broccoli /blomkål/morötter och låt koka med potatisen och slå av vätskan, tillsätt mjölk och en redig smörklick och krydda. sen mixa, mixa. tillsätt mer av mjölk så det får den där mos koncistensen.
Med ett gott hemgjort mos behövs inget mer. För det är redan gott.
Annars kan jag tänka mig att lägga ner några skivor skinka i mosen och mixa skulle bli toppen.

Soppa är ändå ett väldigt bra alternativ men kanske inte 7 dagar i veckan kanske
Denna är riktigt god och lättlagad..
Enkel broccolisoppa

Jag provade den här soppan dag.
En av de godaste sopporna jag har ätit.

http://www.matklubben.se/recept/potatis_och_purjoloekssoppa_52933.html

Finns en hel tråd med favorit soppor kanske du kan hitta något som passar där i soppväg i alla fall (Y)

http://www.matklubben.se/matprat/soppor_4/favorit_soppa__3912.html

Testa det här, fast skippa krabbköttet eller mixa det med soppan:

Blomkålssoppa

1 litet blomkålshuvud
1 potatis
5 dl grönsaksbuljong
3 dl mjölk
salt och malen vitpeppar
1 burk krabba
Till servering:
4 dillkvistar

1. Ansa blomkålen och dela den i buketter. Spar 1/4 av buketterna till garnering. Skala och skiva potatisen. Koka upp vatten och mjölk med buljongtärningar och lägg i blomkål och potatis. Koka på svag värme cirka 10 minuter.

2. Mixa soppan slät med en handmixer eller i en matberedare. Lägg i de sparade blomkålsbuketterna och koka dem mjuka i soppan.

3. Öppna krabburken och lägg krabbköttet och spadet från burken i en kastrull. Värm försiktigt. Fördela blomkålssoppan i 4 varma soppskålar. Ta upp krabbköttet och lägg ovanpå soppan före servering. Hack dillen och dekorera med den.

Du vet det finns näringsdrycker på apoteket som skall vara fullgoda så man får i sig allt kroppen behöver?

Svårt att komma på vad man kan puréa och blir gott och ger allt kroppen behöver. Hmm...

Kan låta dumt men barnmat på burk är ju puréad så om du tittar vad som finns i det sortimentet så kanske du kan göra egna varianter men med lite kryddning.
Potatis och purjolökssoppa kan man ju annars mixa.
Blåbärsoppa och nyponsoppa är gott.