Tråd:
Godaste brysselkålen?

Frånsett att äta den kokt i saltat vatten med en smörklick som ju är gott ,ett tips om det blir kvar;
ta och gör en köttfärs ungefär som till köttbullar men rulla in ett kallt brysselkålshuvud i varje och stek ät med potatis och gräddsås och kanske lite lingon.

http://www.matklubben.se/matprat/tilltugg_smaaraetter_och_laetta_raetter_10/brysselkaal_10624.html

fler tips i en gammal tråd :)

Jag har två favoriter, ett är kokta med salt och till det servera en citron/limesås, passar bra till fisk.
Ett annat är att koka al dente, lägg i smord form, häll över skinkstuvning, lite ost på toppen och gratinera i ugn, äts som det är med sallad.

kokt lite al dente och med smör och salt på... - det är det bästa...

Har ni något favoritsätt att tillaga brysselkål?

Tips mottages tacksamt! {eat}