Tråd:
Göra egen sprits?

Testa dejj fram innan det verkligen gäller på kakan :) Alla tkr ju olika (Y)

Skrivet av MosterNettan den 18 jun 2011

Jag tycker att det är enklare att hantera plastpåse än papper! Plastpåsen är mera följsam.

Jag har ju både plastpåsar och bakplåtspapper hemma, men ska nog testa påsen först :) glasyren är ju väldigt mjuk så det kan nog gå

Skrivet av MosterNettan den 18 jun 2011

Jag tycker att det är enklare att hantera plastpåse än papper! Plastpåsen är mera följsam.

Visserligen, men plastpåsar spricker lättare om man är oförsiktig och trycker för hårt.

Jag tycker att det är enklare att hantera plastpåse än papper! Plastpåsen är mera följsam.

Jag brukar vika smörpapper/bakplåtspapper dubbelt jag, och så "sno ihop" det till en strut. Sen kan man ju fuska med att tejpa den så den inte glider opp om man testar detta för första gången. Jag behöver inte det nu längre...
Lärde mig det på ett konditori jag pryade på i 9:an (för pruttonhundra år sen... *S*) och det funkar kanon!

Kan annars också tipsa om Toppits engångsspritspåsar med 3 tyllar i plast som brukar finnas för en tjuga i livsmedelsaffärn. Tror det är iaf 5-6 såna där påsar med där och jag tycker de är bättre än de där simpla plast/tygpåsarna som brukar finnas.
Satsa annars på en riktig påse o metalltyllar när pengar finns! Finns inte bättre tycker jag!
Lycka till!

Skrivet av pihal den 17 jun 2011

Det brukar gå ganska bra att använda en fryspåse som du klipper av ett hörn på. Klipp lite snett, klipp lite i taget och prova dig fram tills du tycker att storleken blir lagom.

helt klart det bästa sättet! om man använder bakplåtspapper så blir det lätt att man sölar, prova med en plastpåse :)
funkar för mig varje gång.

Det brukar gå ganska bra att använda en fryspåse som du klipper av ett hörn på. Klipp lite snett, klipp lite i taget och prova dig fram tills du tycker att storleken blir lagom.

Jag ska spritsa glasyr på en kaka. Inget fancy, men ändå finare än att bara kleta på den

En spritspåse kan du ju göra av lite bakplåtspapper, men ska du spritsa på en tårta blir det klart bättre med en krustyll. Så köp en sådan där billig i affären, då får du med flera olika tyllar och en påse i tyg som du diskar och använder många gånger.

ska du bara spritsa grädde borde det funka med en grov påse och en kartongbit typ mjölkkartong som man klipper till. eller ett bakplåtspapper. men annars finns hysat billiga spritsar på mataffären för ca en tjuga.

Jag har ingen sprits och inga pengar förrän den 25:e. Jag ska baka till midsommar och vill göra fint och undrar om jag kan göra en egen sprits av sånt man har hemma?