ni vet inte vad ni missat... Jag skulle vilja ha en genväg till haggis bara. Man borde väl kunna hotta upp färdig pölsa? Måste testa men det kommer ju inte bli lika.
Helt klart värt att prova, åt en underbar variant i Chester i England en gång, påminde om något mellanting mellan köttfärslimpa och korvkaka med brunsås och buljongkokt savoykål med en pint Hurricane ale till.
PS Omd är i nordvästra England så är Chester och puben The Albion Inn väl värt ett besökDS
Jag jobbade ett tag i Glasgow och provade på haggis till lunch i en paj - smakade helt OK !! och varför rygga tillbaka bara för hjärtat och lungorna är i litre större bitar än vad vi normalt äter dem när vi smaskar i oss t.ex Scans korvar eller blodpudding, V åga prova !!!
Än en gång hittat en gammal (antik!) tråd, men jag fortsätter i denna i alla fall.
Nyss hemkommen från Skottland söker jag recept på HAGGIS, men i förenklad form, dvs vill inte pula med komage eller fårmage.
Sökt på nätet o det verkar som att det ska kunna gå att köpa Haggis på burk i SVerige? Ngn som vet? Tacksam tips!
