Tråd:
Hur gör du din köttfärssås?

Bryner köttfärs, tillsätter salt o svartpeppar, efter det tillsätter jag ca 2 msk senap (slotts söta), ketchup och chilisås (orginal) rör om och sedan tillsätter jag ett paket mellangrädde och ibland lite soja för att få lite färg på det hela.
En liten berättelse:
Min brors son hatade allt vad senap hette när han var liten, men min köttfärssås älskade han, så en dag kunde jag bara inte hålla mig längre (elak faster) utan frågade honom "Tycker du verkligen inte om senap? Näpp svarade han, jo sa jag du äter det nu. Men han trodde mig, utan sa; du luras Lena, köttfärssåsen är ju inte gul och den smakar inte senap heller. Nästa gång jag gjorde köttfärssås fick han vara med så att han fick se vad det var jag hade i. Men han åt, för den var ju så god i allafall.

Bryner köttfärs, saltar och pepprar + att jag kryddar med santa marias köttfärskrydda.
Lägger i lite kecthup och låter det fräsa lite, strör på lite vetemjöl och häller på lite vatten som får koka in. Till sist slår jag på grädde och det får puttra en stund.
Så gör jag min köttfärssås.:D(Y)