Skrivet av Lotten_J den 29 apr 2009
Detta låter ju väldigt spännande, fattigmansfilé har jag aldrig hört talas om. Du skriver att du köpt det i din köttaffär, har ni spec affärer som bara säljer kött? Här uppe har vi inga sådana butiker utan man får köpa sitt kött i vanliga livsmedelsaffärer.
[quote]Skrivet av majamia den 28 apr 2009
Det är en liten köttslamsa som jag köper i min köttaffär. Jag tror att det är en bit som blir över vid styckningen. Det binder ihop sig vid grillningen och blir väldigt saftigt.
Ska se om jag kan få mer info, gott är det ialla fall och billigt! :D
[/quote]
Hej
Iser att det är lyxigt att bo när Malmö, där finns massa köttaffärer och många härliga utländska affärer på Möllan.
Om ni är i Malmö och inte har gått matkaravanen kan jag varmt rekomendera det. Man gör en matresa världen om och får smaka och prova mat från världens alla hörn, supertrevligt!
http://www.matkaravan.nu/