Tråd:
Hur skulle ett kaffekalas se ut hemma hos er?

Jag kan inte äta bullar OCH kakor OCH tårta. I så fall mår jag illa. När jag går på kaffekalas är det för det mesta riktigt bra kakor, bullar och finfin hembakad tårta - men jag måste alltid tacka nej och verka oartig. Det inte roligt, tyvärr. Jag vet många som tycker som jag. Ska du ha ett gammaldags kakkalas tycker jag att du ska ta till tiden ordentligt så att ni hinner gå ut och gå emellan...

När jag var barn hade vi ofta kaffekalas med sju sorters kakor med stora släkten när det var födelsedag. Det var först en riktigt god vetekrans med mycket fyllning, småkakor och mjuka kakor både hembakade och köpta på konditori och sen en fin tårta förstås. Jag älskade det!

Idag vill jag mycket hellre ha nån enkel mat och sen något litet sött och gott efter.

Din svägerskas kalas låter ju inget vidare. Om jag hade varit som dig tror jag nog ändå jag hade fortsatt som du brukar för att det blir trevligt för din familj. Hos kusinerna blir dina kalas fina minnen för livet.
Annars är det bara att gå ut och köpa något i närmaste livsmedelsaffär, och plocka lite olika sorter Ballerina, Frödinge kladdkaka, men är det verkligen du? ;)

Tack för alla svar.
Anledningen till att jag går ifrån lättare maten är för att som jag sa svägerskan alltid bjuder på sina äckliga köpkakor utan att ens anstränga sig att lägga en duk på det j ... a bordet. :@ Varför ska jag då anstränga mig att se till att hennes barn får något vettigt i magen och inte bara en massa kakor?!? Ja förlåt jag är bitter men maken till smaklösa och trista och patetiska kalas har jag inte varit med om.

Barnen är 5.5, 6 och 7.5 år. Det är min dotter som är 6 och tårta bestämmer hon själv. Jag ska höra lite vad hon vill att vi ska ha men jag tror inte hon har så stor åsikt om mat eller kakor.

Annars håller jag med Rostock ... att kaffekalasen håller på att dö ut på det sättet som jag tycker ett kaffekalas ska vara när jag nu ändå går på ett. Fina koppar, kaffesked, kaffeservett, silverfat med sånt där underläggspapper ... som ser ut som en liten duk.

Nu när jag kände själv att jag blev lite bitter på min svägerska så ... äsch egentligen: Varför sjunka till hennes låga och simpla nivå?
Jaja vi får se hur jag gör.

Älskar kakor!!!!!!!!!!! Är uppvuxen med att åka ut till "bönderna" och äta minst 7 sorter plus sockerkakor, bullar, tårta och så naturligtvis ostkaka (kommer från Småland som ni kanske förstår)! Har nu bakat 9 sorter till jul och fler lär det bli....ja, jag ÄLSKAR småkakor:-)
Men tillbaka till din fråga: Det du skrivit räcker gott och väl. Vet inte vilken ålder det är på din dotter och om det kommer fler barn men vet av erfarenhet att ska man köpa något så är ju rån och mariekex något småbarn brukar uppskatta mycket!

Jag är ingen kakälskare heller! Äter hellre god mat, eller smörgås {cute} Men när jag bjuder på kaffe med kakor brukar det bli bullar av någon form, en mjuk kaka och en småkaka. Kex till barnen är alltid bra att ha med, eller chokladbollar eller maränger (hemmagjorda såklart ;)). Sen blir det såklart tårta :D Den som fyller år får själv välja vilken sort. Marängtårta, gräddtårta, glasstårta är poppis här hemma. Ibland gör jag rulltårtsbakelser :)

Men som sagt, jag föredrar någon god mat, och brukar därför också bjuda på smörgåstårta, hemmagjord pizza, potatisgratäng med kött, sås och grönsaker eller något annat gott :p

När mina barn fyller år så har dom bestämda åsikter om vad som ska bjudas på...
Två st vill ha smörgåstårta, den som jag gör å alltid samma fyllning, rimbobullar som jag bakar å biskvier som deras mormor bakar...
å den sista vill ha grillad mat med tillbehör, rimbobullar och marängtårta i långpanna med jordgubbar och grädde...
Deras mormor bakar ibland kakor oxå som kolasnitt å finska pinnar.. men ibland köper jag småkakor på nåt bageri lr från Ica Maxi bageri..

En av mina favoritkakor brukar jag köpa på bageri, för jag kan INTE baka dom å att dom blir bra, å det e jitterbugg! En annan kaka som man gör i små kakformar som e jättelätta att göra å goda e bregottkakor...

Kke du fått något tips till kakkalaset...

Lycka till!

Det där med kaffekalas är tyvärr en nästan utdöd svensk kulturhistorisk tradition som jag tycker är värd att bevara. Såklart det ska vara hembakat till det, absolut inte köpekakor, såvida de inte är bakade på ett konditori som enbart använder smör (ok om de bakat annat också till de som är mjölkallergiska).

Att baka gott fikabröd är ibland ett hantverk men i vissa fall ett konsthantverk som är väl värt att bevara. Tyvärr är det knappt ett hantverk ens för mig, jag lyckas sällan få det jag bakar fint, däremot blir det gott!

Ändå tillhör jag den stora skara som helst vill ha något i matväg först. Men som sagt, kaffekalas med 7 sorters kakor är en tradition som är väl värd att bevara och föra vidare till nästa generation.

Om du egentligen inte är dett kakfreak så varför inte fortsätta med din enklare "middag". Ska du baka det du räknat upp så är det mycket jobbigare än att att göra några pajer eller gratänger. Jag gillar inte heller sötsaker så mycket och komma bort och få något varmt är alltid uppskattat.

Haha det är tur att smaken är som baken. :)
Och som sagt är jag inget kakmonster och ska jag ändå äta kakor så är nog hembakt godast.
Den jag syftar på i främsta hand är svägerskan som serverar pågens färdiga kanelbullar, ballerinakex och maränger. Brrrrrrrrr. Ovanpå det en köpt princesstårta. Det är bra för vikten i allafall. (Y)

Jag blev själv så trött på att alla måste bjuda på mat. Jag gillar kaffekalas! Och då gärna med lite 7 sorters kakor stuk. Chackrutor, Bondkakor, Glaskringlor, Toscakaka m.m. En sockerkaka är alltid rätt och enkelt att baka. Den går ju att smaksätta efter tycke och smak. Men det räcker absolut med det du räknat upp! Och köpekakor funkar utmärkt om man inte hinner baka själv!

Jag är inget kakfreak det ska sägas med en gång. OCH man bjuder på vad man vill det är jag medveten om.
När dottern fyller år så har vi försökt bjuda på lite lättare middag. Tex olika matpajer, någon lättare gratäng osv.
Jag är trött på att alltid bli bjuden på köpkakor tillbaka.
Äckliga torra små kakor som ligger slängda på ett fat.
I år blir det kakor hos oss också!
Men då undrar jag; Vad har man för kakor?
Jag tänkte tårta (som vi har haft tidigare år som efterrätt typ) såklart.
* Vanilj- och kanelbullar
* Drömrulltårta
* Pepparkakor (redan bakade)
* Skurna mandelskorpor (mamma bakar :-) )
* Chokladbollar

Men räcker det eller ska det vara mer och något bra tips på någon annan lättbakad kaka?