Minisaffranscupcake med chokladfrosting
En underbar liten cupcake till advent och jul. Det är marshmallowsfrosting som är smaksatt med kakao. En riktigt bra, enkel och god frosting.
mattjejen
39 recept
Recept av @mattjejen
Cheesecake botten utan digestivekex
Jag tycker inte om digestivebotten så jag blev jätteglad när jag hittade ett recept med mjöl och havregryn. Tillsätt lite kakao om du vill…
Saffranskaka med vitchokladtopping och lingon
Ett experiment jag gjorde när jag skulle ha fredagsfika på jobbet å det blev riktigt gott! Passar utmärkt till adventsfikat och jul.
Getostpaj
Garneras med päronmarmelad och valnötter. Kan serveras som förrätt eller lättare måltid med en god sallad till eller till ostbrickan. Kan förvaras i kylen…
Sommarköttbullar
Med smak av timjan, ev vitlök och dijonsenap och mustighet av rödvin och kalvfond, blir det här riktigt goda köttbullar att njuta av till…
Laxrulltårta med skaldjursmousse
Det här låter riktigt smarrigt! Ska testa det nu i jul… Det va riktigt gott det här! Men det här receptet räcker till iaf…
Gotländsk morotssoppa med ingefära och vitlök
Den här soppan åt jag när jag var på Gotland för många år sen, å nu har jag äntligen fått tag på receptet. En…
Inlagda saffranspäron med vanilj
Gott till efterrätt med en klick vispgrädde. Köp en fin burk som du lägger päronen i och ger bort som present. Det har jag…
Potatissallad med blomkål
Lite annorlunda med blomkål i potatissalladen men så gott! Jag hade i sockerärtor och salladslök också… Passar jättebra till buffébordet och till grillat.
Citrusmarinerad kycklingfilé
En kall och fräsch kycklingrätt, gott till en god sallad och perfekt på buffébordet.
Terökt lax
Ett enkelt sätt att göra egen ”rökt” lax utan rök.
Inlagd lax i tre smaker
Lax med smak av apelsin och stjärnanis, äpple och kapris, rödkål och stilton. Ett litet annorlunda inslag på till exempel julbordet men även till…