Tråd:
Husmanskosten håller den på att försvinna????????????

Ursäkta de tre inläggen, trodde inte det hände något:'(

Jag lagar en del husmanskost, men detta är inte denna större delen av maten som serveras hemma hos oss. Gillar och brukar laga sjömansgryta, kokt torsk med äggsås och hemmagjord ärtsopppa, men vet inte om de räknas som husmanskost? Vad räknas egentligen som svensk husmanskost?:o

I min familj lagar vi väldigt mycket husmanskost i veckorna, sen gör vi lite nya annorlunda recept på helgerna. Men inte gör många av våra vänner kalops, kålpudding, ärtsoppa etc.
Jag tror att det beror mycket på att jag är uppväxt på landet, slaktar hos en bekant och därmed får allt kött på köpet som ska användas till något. En annan matkultur helt enkelt.:)

I min familj lagar vi väldigt mycket husmanskost i veckorna, sen gör vi lite nya annorlunda recept på helgerna. Men inte gör många av våra vänner kalops, kålpudding, ärtsoppa etc.
Jag tror att det beror mycket på att jag är uppväxt på landet, slaktar hos en bekant och därmed får allt kött på köpet som ska användas till något. En annan matkultur helt enkelt.

I min familj lagar vi väldigt mycket husmanskost i veckorna, sen gör vi lite nya annorlunda recept på helgerna. Men inte gör många av våra vänner kalops, kålpudding, ärtsoppa etc.
Jag tror att det beror mycket på att jag är uppväxt på landet, slaktar hos en bekant och därmed får allt kött på köpet som ska användas till något. En annan matkultur helt enkelt.

Skrivet av matvraket den 6 okt 2007

Jag tror att många av dagens ungdomar väljer att laga annan mat än den klassiska husmanskosten, dels för att husmanskost ofta tar lång tid att laga men även för att det är roligt att testa ngt nytt.

Lagar du husmanskost ???? //Mvh Thomas

Jag tror att många av dagens ungdomar väljer att laga annan mat än den klassiska husmanskosten, dels för att husmanskost ofta tar lång tid att laga men även för att det är roligt att testa ngt nytt.

Jag undrar hur många som lagar riktig husmanskost. Och vet alla vad det är för rätter eller har det kommit in nya rätter med den yngre generationen. Jag undrar bara men är lite rädd för att den ska dö ut. // Thomas