istället för ströbröd??????

Kul att samma fråga dök upp idag..Jag frågade en tjejkompis vad ströbrödet skulle vara bra till nu när jag ska göra Pannbiffar..Hon sa att man drygade ut färsen förr i tiden när man hade det sämre ställt,så du kan skippa ströbrödet för det behövs egentligen inte .

Så kan det gå när man inte läser huvudrubriken ordentligt..Jag är visst ute och cyklar.Du skulle ju panera och det är ju en helt annan femma.:'(
Jag låter texten stå kvar i allafall, om det är någon som ska göra Pannbiffar någon dag. :p

Tips ! Skippa dubbelpaneringen och gör en panering med bara ägg och mjöl..

I skrivande stund är det ju ändå försent att hjälpa dig då det är mitt i nassen nu

@amika

Jag panerar aldrig fisk med ägg och ströbröd...
Jag vänder filéerna helt enkelt i kryddat mjöl och steker dem. De får en underbart gyllenbrun, krispig och god yta.

Jag tycker det är skitsvårt rent ut sagt att panera... Jag har försökt vända i mjöl, sen i ägg och sist i ströbröd. Men min panering håller aldrig när jag gör så... :'(

@boz1965

Krossade corn flakes är en alldeles utmärkt panad.

@mamma_b

Krossade salta kex passar jättebra till fisk!

@the_mama97mia

Olika sorters kli kan nog gå ? men kanske blanda upp det.

@evaldo

Spara gamla brödkanter, alla sorter går bra, t ex knäckebröd ljust och mörkt bröd.
Låt brödet torka ordentligt och mixa i matberedarn.

@mellanbellan

Jag använder PO fiber istället för ströbröd. Det är framställt av svensk potatis och är till bakning och matlagning. Innehåller 70% kostfibrer och fri från gluten (Y)

@agi007

Stöt röda linser i morteln och använd till panering - passar bra till fisk

@emaxen

mortla knäckebröd, det går alldeles utmärkt.