Tråd:
Jag köper svenskt!! Gör ni?????

Skrivet av Tant_Anita den 24 feb 2011

[quote]Skrivet av chrisn den 24 feb 2011

(N)nej men kvaliten på kött är bättre utomlands

Det var det mest oupplysta jag har läst i ett forum hittills Klart att svenskt kött håller bättre kvalité med den rigorösa kontroll det måste genomgå för att överhuvudtaget bli godkänt till försäljning.[/quote]

Tydligen har man här inte vetskap om vilka kontroller importerat kött genomgår innan det når butiksledet. Kvalitet handlar inte bara om kontroller utan i första hand ras och hur djuren föds upp.

Skrivet av Marksten den 24 feb 2011

Läste idag att räkor fångade på västkusten kördes ner till Tunisien för att skalas för att sen köras upp till Sverigen igen som skalade räkor.
Där går gränsen. Jag brukar aldrig köpa skalade räkor och kommer aldrig göra det heller.

Titta du på frusen torsk från Findus t.ex. den är fiskad i Atlanten och skickad till Kina för beredning och tillbaks igen. Snacka om miljöbov. Hur är det med utfiskningen???

För mig är valet självklart, köper enbart svenskt kött.

När jag köper "finare" delar köper jag nästan alltid utländskt och tänker med plånboken och jag tycker faktiskt att det utländska nötköttet är bättre. Färs köper jag alltid svenskt men det beror på att det utländska oftats är alldeles för fett. Skinkstek, högrev od. tar jag det som finns i affären men det är nästan alltid svenskt.

Vill svenska bönder sälja mer så får de sänka priserna, och där måste böndernas eget företag, SCAN gå i bräschen. Men eftersom det är vinstintresset och girigheten som styr i det här landet tvivlar jag på att det kommer att ske.

Snälla du!! Svara på frågan.... vad tror du lammbonden får kr/kg??? Statistiskt sett får en bonde mindre betalt för sin råvara idag än 1975. Det är få brancher man kan hitta en så dålig utveckling i.

Har det undgått dig att bönderna går på knäna i detta land. Det är inte bonden som måste sänka priset!!! Folk i detta land lägger mindre och mindre pengar på mat. Mat har förlorat sitt värde. Istället ska man handla kläder, inredningsdetaljer etc etc. Folk behöver omprioritera. Tänka långsiktigt istället för kortsiktigt.

Sen måste pengarna konsumenterna betalar för köttet omfördelas, men det är en annan femma...

Skrivet av samaka den 24 feb 2011

[quote]Skrivet av boz1965 den 24 feb 2011
Personligen bryr jag mig inte speciellt mycket om ifall nötköttet kommer från Sydamerika eller om grisköttet är danskt - jag ska ju inte prata med det. ;)

Det är knappast denna anledning som gör att jag inte köper utländskt....[/quote]

Du missar min poäng. Jag skrev att många måste tänka med plånboken när de handlar. Svenskt kött är alldeles för dyrt för många. Då är alternativet att köpa utländskt. Vill svenska bönder sälja mer så får de sänka priserna, och där måste böndernas eget företag, SCAN gå i bräschen. Men eftersom det är vinstintresset och girigheten som styr i det här landet tvivlar jag på att det kommer att ske.

Skrivet av redd den 24 feb 2011
Dessutom kostar ju en svensk nötstek inte sällan 140kr kilot och hur vanvårdade dom tyska djuren än må vara är jag starkt tveksam till att produktionskostnaden är tre gånger så hög i sverige som i tyskland.

Problemet med hela kråksången är att det säkerligen inte blir bonden som får ta del av prisskillnaden. Skulle tippa att det är handeln som tar största delen av mellanskillnaden vad gäller prisskillnaden på utländskt och svenskt kött.

Vad tror ni bonden får kr/kg för lammet som genererar kotletter för 280 kr/kg i disken?

Skrivet av boz1965 den 24 feb 2011
Personligen bryr jag mig inte speciellt mycket om ifall nötköttet kommer från Sydamerika eller om grisköttet är danskt - jag ska ju inte prata med det. ;)

Det är knappast denna anledning som gör att jag inte köper utländskt....

jag vill gärna att suggan som föder kultingarna jag sedan äter ska kunna göra annat än att stå och ligga på spaltgolv, till exempel. Läs artikeln.

Jag vill köpa kött som produceras i det land som har de strängaste djurskyddsreglerna i världen!

Jag vill inte att regnskog ska skövlas för att de djuren jag äter ska få mark att beta!

Jag vill inte äta djur som behandlats med antibiotika i förebyggande syfte! Vi behöver bara gå till matlandet Frankrike för att hitta detta fanstyg!

Tycker det är dom svenska bönderna och slakterierna som skall rycka upp sig snarare.
Köpte härom veckan (troligen för sista gången på lång tid) en nötstek ifrån scan, 90kr kilot kändes ju okay eftersom det var svenskt kött. ~5% av biten försvann i putsningen som tog dryga 20minuter (inget kött bara bindväv och fett).
Samtidigt säljer finbutiken på hörnet tysk nötstek för 50kr kilot var och varannan vecka, och då är kötet vällputsat och resultatet blir MYCKET bättre..

Dessutom kostar ju en svensk nötstek inte sällan 140kr kilot och hur vanvårdade dom tyska djuren än må vara är jag starkt tveksam till att produktionskostnaden är tre gånger så hög i sverige som i tyskland..

Ett stort problem ligger just i att vi har så höga priser på svenskta råvaror att priserna på svenska gårdar/bruksmark gör att nya bönder måste ta stora lån med höga räntekostnader som följd vilket pressar upp priserna ytterligare för att bonden skall ha råd att gå runt.

Sedan får ju svenska bönder skylla sig själva, dom skulle på både den svenska och den utlänska marknaden kunna saluföra sitt kött som djur/miljövänligt och därmed få kunderna att betala mer för det.

Själv skiter jag högaktningsfullt om kossan har varit glad eller inte men betalar mer än gärna ett antal procent mer för att slippa få i mig mer rester efter mediciner än nödvändigt eller obesprutad frukt. Sedan spelar det ingen roll om det kommer ifrån sverige, italien eller tyskland

Skrivet av chrisn den 24 feb 2011

(N)nej men kvaliten på kött är bättre utomlands

Det var det mest oupplysta jag har läst i ett forum hittills Klart att svenskt kött håller bättre kvalité med den rigorösa kontroll det måste genomgå för att överhuvudtaget bli godkänt till försäljning.

En god tanke att uppmana till att enbart köpa svenskt. Men det funkar dessvärre inte för alla.
En del måste "tänka med plånboken" för att få det att gå ihop i slutet av månaden. Det är ju som bekant alltid för mycket månad kvar i slutet av lönen. Och då köper man såklart det billigaste man kan hitta som håller en godtagbar kvalitet. Personligen bryr jag mig inte speciellt mycket om ifall nötköttet kommer från Sydamerika eller om grisköttet är danskt - jag ska ju inte prata med det. ;)

Skrivet av chrisn den 24 feb 2011

(N)nej men kvaliten på kött är bättre utomlands

Vad är kvalitet för dig?