Tråd:
Jag köper svenskt!! Gör ni?????

Skrivet av samaka den 19 mar 2011

[quote]Skrivet av Misty09 den 8 mar 2011
Många Ica butiker drivs av privata handlare. Det var inte dessa jag syftade på. Dom plockar säkert åt sig mer än dom behöver.
Dom jag syftade på ( och som jag har insyn i) är de som drivs som bolag, börsnoterat, kooperativt mm. Här slutar vinsten efter avskrivningar mm på ca 4%. Visst det blir pengar det också på en butik som ex omsätter 100 milj/år. Butiker som inte bedrivs av enskilda handlare använder dessa till att återinvestera i butiken eller nya butiker byggs( om det är en kedja) så fler får jobb mm. Många miljoner läggs också ner varje år på att förebygga svinn i form av stölder. Med ex butikskontrollanter , kamera utrustning mm

Mitt inlägg syftar, som du ser, inte på vinst. Ica-butiken kan väl oxå "endast" ha 4 % vinst el nollresultat el vad de nu skatteplanerar sitt resultat till fast VD:n får miljonbelopp i lön.

Vad det nu än är, vinst, lön, investeringar etc etc så är det iaf pengar... vad de nu sedan väljer att göra av dem spelar ingen roll. Även om det är ett kooperativ el AB. Kontentan är: De har utifrån sina intäkter möjligheten att bygga X antal nya butiker, ta ut en fet lön el utdelningar m m och iaf ha 4 % vinstmarginal... [/quote]
Varför är det i Sverige fult att tjäna pengar? Avundsjuka?
Om någon som jobbar hårt, öppnar nya butiker så arbetstillfällen skapas och dessutom tjänar en slant på det tycker jag det är ok. Jag menar att ska alla bara tänka på att man inte får tjäna pengar så skulle nog motivation för utveckling stanna av totalt.

Om en butik med hårt arbetande butikschef går med vinst så är väl det ok om butiken för övrigt sköts bra. Ingen vill väl slita med ex en butik om man sen inte får nåt för det........

Svenska avundsjukan och jantelagen eller......

Skrivet av Misty09 den 8 mar 2011
Många Ica butiker drivs av privata handlare. Det var inte dessa jag syftade på. Dom plockar säkert åt sig mer än dom behöver.
Dom jag syftade på ( och som jag har insyn i) är de som drivs som bolag, börsnoterat, kooperativt mm. Här slutar vinsten efter avskrivningar mm på ca 4%. Visst det blir pengar det också på en butik som ex omsätter 100 milj/år. Butiker som inte bedrivs av enskilda handlare använder dessa till att återinvestera i butiken eller nya butiker byggs( om det är en kedja) så fler får jobb mm. Många miljoner läggs också ner varje år på att förebygga svinn i form av stölder. Med ex butikskontrollanter , kamera utrustning mm

Mitt inlägg syftar, som du ser, inte på vinst. Ica-butiken kan väl oxå "endast" ha 4 % vinst el nollresultat el vad de nu skatteplanerar sitt resultat till fast VD:n får miljonbelopp i lön.

Vad det nu än är, vinst, lön, investeringar etc etc så är det iaf pengar... vad de nu sedan väljer att göra av dem spelar ingen roll. Även om det är ett kooperativ el AB. Kontentan är: De har utifrån sina intäkter möjligheten att bygga X antal nya butiker, ta ut en fet lön el utdelningar m m och iaf ha 4 % vinstmarginal...

Idag har jag varit på torget och köpt två skrubbor för 8kr! Närfiskat och bra.

jag försöker köpa svenskt så långt det går och så långt jag har råd. det är ju dessutom godast. men försöker också tänka på att inte köpa saker som är producerade tex i holland (tomater) eller israel(paprika). försöker tänka när det är säsong för vissa varor osv. {curl-lip}

Skrivet av mama97mia den 11 mar 2011

... Jag kan också säga till min handlare att - du här ligger... (siost var det två påsar grillbriketter som var trasiga o ledsna för att ingen ville ta med dom hem) - jag kan hjälpa dig med dom om du sätter ned priset ordentligt...

Det har jag också gjort vid nåt tillfälle. Sist var det kattgrus där påsen var lite trasig och det fattades uppskattningsvis ett halvkilo (av 5 kg) i påsen. Fick den för halva priset. (Y)

Jag blev nöjd och det blev handlaren också eftersom han slapp slänga grusen i containern.

Håller med dig mama97mia.(Y)

Är dålig på att jaga extrapriser menjag hade gärna kunnat tänka mig att köpa varor med lite defekt eller kortare datum om det varit rejält nedsatt.

Passar ofta på att köpa kött och till och med köttfärs med "kort datum/ halva priset". Aldrig har jag råkat ut för att det har varit minsta antydan till dåligt. Så det hade jag gärna sett på fler varor.

Jag vet inte om det jag har på hjärtat riktigt platsar i denna tråd, men skjut mig om det är fel!

Det handlar om svinn i butikerna - dvs mat som kastas för att det blir för gammalt eller "fläck på en apelsin" m.m. exempel som anförts ovan.

Jag skäms inte för att titta i "kort-datum"lådan, med 50% nedsatt pris ibland. Jag kan också säga till min handlare att - du här ligger... (siost var det två påsar grillbriketter som var trasiga o ledsna för att ingen ville ta med dom hem) - jag kan hjälpa dig med dom om du sätter ned priset ordentligt?

Men det är just detta med att sätta ned priset rejält som jag tycker inte funkar!
Idag tittade jag på förpackad Blandfärs (Scan) som var förpackad den 3/3- dvs för 8 dagar sen. Nu var det nedsatt men kostade ändå 39.90/kg, det tycker inte jag är rejält billigt???
SÅ jag köpte inte. Det tror jag inte så många andra vill heller. Halva priset på det så hade jag kunnat gå hem o steka upp det på en gång.

Skrivet av samaka den 8 mar 2011

[quote]Skrivet av Misty09 den 26 feb 2011
En snittbutik får en vinst ( i bästa fall )på sista raden på 1-4 % av försäljningen när allt är betalt beroende på om det är en lågprisbutik (willys) eller en ica,

Inklippt från Sr.se 100307:
Den granskning av ICA-butikerna som Dalanytt har gjort visar att många av handlare som driver butikerna tar ut mer än en miljon om året i lön och vinstutdelningar.

Hmmm.... ja det är ju verkligen synd om de "stackars" handlarna....
[/quote]

Många Ica butiker drivs av privata handlare. Det var inte dessa jag syftade på. Dom plockar säkert åt sig mer än dom behöver.
Dom jag syftade på ( och som jag har insyn i) är de som drivs som bolag, börsnoterat, kooperativt mm. Här slutar vinsten efter avskrivningar mm på ca 4%. Visst det blir pengar det också på en butik som ex omsätter 100 milj/år. Butiker som inte bedrivs av enskilda handlare använder dessa till att återinvestera i butiken eller nya butiker byggs( om det är en kedja) så fler får jobb mm. Många miljoner läggs också ner varje år på att förebygga svinn i form av stölder. Med ex butikskontrollanter , kamera utrustning mm

Skrivet av Misty09 den 26 feb 2011
En snittbutik får en vinst ( i bästa fall )på sista raden på 1-4 % av försäljningen när allt är betalt beroende på om det är en lågprisbutik (willys) eller en ica,

Inklippt från Sr.se 100307:
Den granskning av ICA-butikerna som Dalanytt har gjort visar att många av handlare som driver butikerna tar ut mer än en miljon om året i lön och vinstutdelningar.

Hmmm.... ja det är ju verkligen synd om de "stackars" handlarna....

"""""""Här missförstår du mig... jag anser oxå att konsumenten är den som måste tänka annorlunda. som det är idag drabbas producenten av detta, anser jag. Butiken måste hålla ned inköpspris eftersom de får kasta så mycket. """""""

Det är inte utpriset till konsument som gör att man får kasta, det är att vi konsumenter inte kan acceptera en apelsin med en brun fläck på, ett bröd som bakades i förrgår eller en mjölk som producerades för tre dagar sen. Allt kunden vill köpa ska vara så färskt så det nästan " sprattlar" annars blir det kvar i disken.
Halvtomma diskar säljer inte.....tro mig det är psykologi och tänk på hur du själv beter dig i en butik. Ser man ett ställ med fullproppat av varor köper man. Man tror det är billigt eller man lockas att ta för det ser inbjudande ut. Ligger det 10 st och skramlar på botten går man bara förbi. Köper man bröd eller mjölk tar man alltid den längst bak för den är färskast. Den som har lega sen i går blir kvar och får slängas. Ja men fyll inte på då för än det ena datumet är slut tänker man då..........ja men när sista limpan ligger där och skramlar är det ingen som tar den , tro mig det är psykologi. Vi människor funkar så. Samt i värsta fall uteblir kunderna helt för ingen kund väljer en butik där hyllorna gapar halvtomma jämnt. Även om det är för att ha mindre svinn. Vi kunder vill ha maxat, fullt , inbjudande....... Vi köper mycket med ögonen också!! Varje butik idag måste kalkylera med lite svinn för att få kunderna att överhuvudtaget besöka butiken. Detta gäller även torrvaror och annat. Ex räknar kvällstidningarna med att tillverka minst 20% fler upplagor än vad som går åt därför att fulla ställ säljer.........Återigen psykologi.

Tänk dig den butik du besöker oftast , gillar och ser mest inbjudande ut. Den har överfulla inbjudande frukt och grönsaksdiskar. Ingen skulle handla i en butik med halvfulla fruktdiskar och en köttdisk där det ligger två entrecote paket och skramlar. Även om butiken vet att man bara säljer två paket /dag måste man ha fler.......vi kunder vill välja vilken vi tycker ser finast ut. Vi vill inte att butiken ska välja vilken vi ska köpa.......åter igen psykologi.

""""Kontrollavgifter är inräknat i legoslaktspriset... återtagskött genomgår samma kontroller som det som ska ut i butik."""""

Butikerna har egna Kontrollavgifter för allt från alkohol, miljö, färsk ( kött mm ) dessa är INTE inräknade i legoslaktpriset!!

Skrivet av Misty09 den 26 feb 2011

[quote]Skrivet av samaka den 25 feb 2011

[quote]Skrivet av Misty09 den 25 feb 2011
Kan säga att handeln inte tar ut den största delen. Handeln idag säljer oftast köttet med förlust och har endast kött i butik som en service till kunden. Jag menar hur skulle det se ut om en butik tog bort köttet, då skulle ju inte kunden gå dit. Vissa detaljer säljs så det går jämnt ut och någon enstaka säljs med någon kronas vinst. Här tjänar inte butiken några pengar kan jag lova.....tro mig jag jobbar med detta!!

Öh... hjälp mig med mattematiken...

Jag återgår till lammkotletterna för 280 kr/kg.

Bonden blir glad om han får 20 kr/kg. Att ta styckat lamm på återtag från slakteri kostar ca 25-30 kr/kg.

Såtillvida slakteriet inte gör ett rejält påslag när de säljer till handeln ser inte jag att någon annan i ledet gör en lika stor vins som handeln...

Nu är ju inte allt på ett lamm kotlett, men säg att ett lamm i handeln genererar ett genomsnittspris om minst 150 kr/kg. Det är fortfarande, i mitt exempel, 3 ggr pengarna vad varan kostade...

Sen tänker inte jag ta hänsyn till att handeln måste kompensera den fullständiga hysteri som råder när fullt duglig mat hamnar i soporna bara för att vi konsumenter inte vill köpa de prickiga bananerna, de mjuka tomaterna och mjölken som går ut under morgondagen. Det är inte bara producenterna som ska drabbas av detta.[/quote]

Nu är det ju så att det är tre led efter bonden ibland t.o.m fyra eller fem. Bonden-transportör-slakteriet-kontrollant -transportör-packfabriken-transportören-grossisten-transportör-butiken -kunden.

Detta led jag skrev här är det extrema. Ibland kan man ta bort ett par transportled då slakteriet har egen transport ( inte lejer in en utomstående firma) och grossist har egen transport,

Vad alla dessa exakt tar betalt har jag ingen aning om men att alla ska ha sitt det är klart. Ibland har slakteriet egen kontrollant ibland lejs det in och ibland gör kommunerna stickprov. Detta ska också betalas med höga avgifter varje år sk stämpelskatt och miljökontrollskatt.

Det köttet sen kostar butiken i slutändan är nära utpriset kan jag lova.

En snittbutik får en vinst ( i bästa fall )på sista raden på 1-4 % av försäljningen när allt är betalt beroende på om det är en lågprisbutik (willys) eller en ica, löner,avgifter,butikshyror,skatter,kontrollavgifter, stämpelskatter,försäkringar,el,vatten,värme,dagskasseavgifter,växelkassaavgifter,uppräkningsavgifter, larmavgifter,larm , egensynskontrollavgifter, alkoholavgifter ( om man säljer folköl) ,miljö och hälsas avgifter, lån om man har det samt några andra små avgifter till kommunerna för besökskoll bla miljöavgifter.

En kött bit eller vilken annan vara som helst säljs med ca 2-20 % påslag. En ica butik lägger på 2-50%
Det högre påslaget är på specialvaror som ex husgeråd,böcker,leksaker mm. Barnmat och blöjor säljs ALLTID med minusmarginal. En barnmat kostar i butik ca 8 kr inpris är ca 8,5 - 9 kr
Köttet säljs med minusmarginal vid extrapris förstås. Köttfärs säljs ALLTID med minusmarginal. Annat kött säljs med 2-5 % påslag.

Du skriver att du inte tänker ta hänsyn till att butiken måste kompensera för saker som slängs. Men att varorna slängs är ju vårt fel, konsumenternas fel. Vi vägrar köpa bananer med nån prick på, bröd som är bakat för två dagar sen mm
Kan lova att skulle vi konsumenter acceptera fläckiga apelsiner mm så skulle butiken inte slänga så mycket som slängs. Det är vi som konsumenter som måste ta vårt ansvar här. Då menar jag naturligtvis inte att vi ska bära hem rutten frukt eller gröna kotletter. Men det som vi konsumenter ratar och som får slängas är 100% duglig mat. Är apelsinen lite fläckig i skalet köps den inte så är det bara fast innehållet är perfekt. Så här har vi alla något vi måste ta hänsyn till och ansvar för. Rata inte den lite fläckiga apelsinen nästa gång du handlar eller ta brödet som bakades för två dagar sen och håller minst tre dagar till.

Sen har vi en sak till som kostar butikerna miljonbelopp varje år och det är kunder som inte orkar gå tillbaka med mjölken, köttet,smöret eller vad det nu är man ångrar sig att köpa. Man ger det inte heller till kassören utan lägger det i närmsta hylla eller i värsta fall lämnar hela kundkorgen pga långa köer eller glömd plånbok eller annat. Detta hänsynslösa slarv kostar massor och sker i våra butiker varje dag för ca 500-1000 kr.
[/quote]

Jag jobbar också inom handeln och ser dagligen allt du precis beskrivit, och jag håller med dig helt och hållet.
Det är dags att folk öppnar ögonen. Kostnaden för allt svinn, de fläckiga bananerna, mjölkpaketen som ligger varma i godisavdelningen.. för att inte tala om allt snatteri... allt hamnar i det långa loppet på prislappen.