Jag har inte receptet men jag vet att det innehåller kornmjöl till stor del som blandas med lite vetemjöl och salt, och som sedan rördes ihop till en tjock smet, man rullade detta till små bullar som man sedan lade ned i kokande vatten, när kamsen flöt upp var den färdig, vi åt den tillsammans med messmör.
Jag har ett roligt minne från mitt enda kamskok, min mamma var borta och jag skulle laga maten denna dag till pappa och mig och det skulle bli kams, men jag rörde ihop en väldig massa och vågade då inte visa min pappa resultatet att jag hade tagit så mycket mjöl så jag gav vår gris en väldig potion vilket resulterade att han mådde inte bra dagen efter ( han sov i stort sett hela dagen efter )
brittmiskas@hotmail.com
