Ballerina. Enkelt att göra bara dra in på ica & köpa :D...
Ne skämt & sido om du nu vill göra något, kan du testa något som vi gjorde på min kock-skola idag.
Gammaldags sockerkaka
Här är ett roligt recept som ger en härligt, luftig sockerkaka, bakad på gammalt vis utan bakpulver!
Du behöver
Receptet är för 6-8 personer.
* 2 dl ägg
* 2 dl socker
* 2 dl vetemjöl
Gör så här
Detta recept går lätt att variera beroende på hur stor sats du vill göra. Ta bara 1/3 av varje ingrediens i volym mätt - alltså lika många dl av allt.
Smörj och mjöla en sockerkaksform på 1,5-2 liter. (Ökar du mängderna behöver du förstås en större form...)
Vispa socker och ägg riktigt luftigt.
Rör försiktigt ner mjölet i smeten.
Grädda i 175 grader i 30 minuter. Prova om kakan är färdig med en sticka. Om kakan blir för mörk så täck med folie den sista tiden i ugnen.
Stjälp upp kakan på galler och låt svalna under form innan den serveras ljummen