Tråd:
Kassler MED ben!

Håller med sikaal, kasslern är full med vätska, så försöker man steka den verkar den mer som kokt (och svampig). Köper aldrig kassler nu för tiden pga detta. Ska kanske gå med i KMBK (hihi). (N)

Ni kan alla gå med i KASSLER MED BEN KLUBBEN (fiktiv).
Enda kravet är att ni ska gå till delikatessdisken och fråga efter Kassler MED ben.

Ordf i KMBK

Saknar också kassler med ben! Så himla gott att grilla hel i ugnen! Blir så saftigt och gott! Vi får väl kräva tillbaka det hos köttleverantörerna och våra butiker!

Det värsta, tycker jag, är inte om det är ben eller inte, utan att det sprutas så mycket!!! (Rätta mig om jag har fel.) Det var länge sedan man kunde få en fin stekyta på kassler! Den känns helt enkelt "svampig"!

Skrivet av The_mama97mia den 1 nov 2012

Håller med, det är ngn tråkig filétrend nu - svårt att hitta kött med ben ö h t!

Vi har en affär som specialiserat sig på kött, men en vecka så fanns det bara kött utan ben.
TRÅKIGT.

Jag brukar höra efter i delikatessdisken (>:)om dom har Kassler med ben! En del säger att VI KAN TA HEM, men de flesta skakar bara på huvudet.

Håller med, det är ngn tråkig filétrend nu - svårt att hitta kött med ben ö h t!

Håller med till 100% :)

Var tog den GODA kasslern vägen, den med BEN. Ni som är tillräckligt gamla (ca 50 år) kan kanske komma ihåg att det gick att köpa kassler med ben. Sen var det någon tokig styckare som kom underfund om att vissa köpare inte kund hantera kassler med ben och uppfann den tråkiga kasslern med diverse fiffiga namn som Guld kassler, mm.

Kassler med ben är godare och saftigare.