Tråd:
Kladdkaka

Inlägg

@axelacke

After-eight, min favorit, varför har jag alldrig tänkt på det? Tack för tipset!

@bigganv

Blanda i ett gäng after-eight-bitar i smöret när det smält.
Lägg också på några bitar när det är ca 5 min. kvar. Smaskigt!

Du kan också bre på nutella eller liknande när den är färdig! Också jättegott!

@kollektivet

Jag brukar smöra formen lite lätt och så hälla i kokosflingor som man skakar runt så att formen blir 'bröad' med kokos, det blir sinnessjukt krispigt och gott! Tycker redan i förväg att kanten är det godaste på kladdkakan men på det här sättet blir den ÄNNU godare {clap}. För lite mer spännande smak kan man blanda ihop kokosen med lime eller citronsaft och/eller skal innan man strör formen.

För en extra-super-smaskig kladdkaka och ta ännu ett steg till tänker jag att man kan gegga på en glasyr?! Tillexempel som på morotskaka? Det ska jag iaf testa nästa gång :) Här är en jag gillar på morotskaka iaf http://valrossenochmushjorten.blogspot.se/2013/01/morotskaka.html

@boz1965

Choklad och chili är smaker som brukar "gifta sig" bra.

@axelacke

Tack, del lät super!

@tussilago_flikkan

Smaksätt med citroncest och riven färsk ingefära! :D sååå gott i en riktigt mörk, ej för söt kladdkaka...

@axelacke

Tack för alla spännande tips, fortsätt gärna! ;)

@bjoli198

en liten kapsyl med rom eller konjak borde funka... kanske "romrussin" dvs russin som fått ligga och dra i rom

@axelacke

Tack för tipsen, har fått massor med insperation inför nästa bak!

@amika

Jag tycker om att smaksätta min med lite sirap och kanel. Det är gott ihop med choklad.
Sen brukar jag inte ha kakao i min kladdkaka, utan jag tar ca 150g vanlig choklad, alltså chokladkaka och så hackar jag den fint och häller ner i smöret när det är smält. Så rör jag om tills all choklad är smält och blandas med smöret. Sedan häller jag ner det i socker och ägg blandningen som jag vispat innan jag smälte smöret och blandar försiktigt. Sedan har jag i mjölet, sirapen och kanel och rör till en smet och häller i form och gräddar i ugnen.

@anderstam

Skriv kladdkaka och sök på MK.
Då får du 688 olika idéer. {eat}

@axelacke

Det lät gott med chili i, det måste jag prova! :)

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr