Tråd:
Knasiga kombinationer

Jag måste ha felix potatismos om jag ska äta ravioli. Min lillasyster likaså....
Därför att när vi var små så campade vi ofta och fick den blandningen någon gång.
Alltså ALLA tycker att det låter skumt med PASTA & POTATISMOS....
Hur gott som helst !{eat}

Här i Finland brukar man ibland servera en "rysk" specialitet nämligen saltgurka med smetana och honung. Knasigt, väldigt gott - och nyligen fick jag höra att det är helt okänt i Ryssland :-D Även om de ju nog använder ingredienserna var för sig... Men som sagt gott, så prova gärna som aperitif, med ett glas iskall vodka till!

Sirap på potatismos som nämnts några gånger har jag aldrig testat men däremot stekt potatis med sirap. Det är fruktansvärt gott! Så sirap på mos var inte så förvånande.

Vet inte om någon annan testat det här för jag har inte orkat kolla hela tråden, men här hemma har jag en popcornkrydda från USA, alltså krydda till popcornen. Min är i smak av äpple och kanel. Jag trodde inte det skulle vara gott men jo det var det :)

oj vad mkt knasigt man äter ... men så långe man gillar det så eat away ;-)

- men jag var nog först med egenblandad drickyoghurt i flaska år 2000,
o alla tyckte jag var sååååå ÄCKLIG , nu säljer det ju som smör i solksken *hmpfr*

- honung o smör på nyrostad varmt vitt bröd (istf hårt som tidigare skrivits)

- hård-uppstekta överblivna pannkakor i små tärningar i smör, sen strösocker på *majj lård vad gott* (kan ha sylt eller mosade bär till bredvid oxo)

- kaviar plus riven pepparrot på tub på knäckemackan med skivat ägg, ger ett gott sting till vill jag lova !

- knäcke med smör o finrårivna morötter på // eller inlagda rödbetor i skivor, // bananskivor... mums

från USA:
- pb & j (peanutbutter and jelly-sandwich) , jordnötssmör och mörkröd sylt/gele på mackan ;-P
- Carmel corn (popcorn med seg kola-karamell o olika nötter, blandas ihop o breds ut på plåt, bryts sen i små bitar när torkat... löjligt gott !!)
- ljus smörgås, (ej jättegrovt) skivad solvarm tomat, lite majjo, knaperstekt bacon, salladsblad = BLT (bacon lettuce tomato-sandwich)

- stjälkselleri med ordentligt med jordnötssmör (slät, ej chunky) i "skåran i mtten" , du blir förvånad !

- havregrynsgröt med socker o kanel
- havregrynsgröt med skrivade jordgubbar o så Mezeyoghurt med socker blandat i , knasigt men gott i somras !
- havregrynsgröt kokad ihop med skivad banan o russin o mandel/hasselnöt *mmmm*

- avocado-halva med lemoncurd i håligheten

- som tidgare skrivit, typ, torra skivor kanellängd (brukar skära upp med flit o låta torka ibland) med brett smör o strösocker på

- ketchup är gott till mycket, men man kan lika gärna ha chilisås istället, mer vuxensmak ;-)

- ättiksgurka på ostmackan , förvånade gott

- blodpudding, knaperstekt med keso till ! (o valfri sylt o råkost)

- brukar ta en liten bit löksill av nån sort, bara rätt upp o ner i mun, när jag är sötsugen, syrligt salt oxo.....

- en Elvisfavvo: mjukt bröd med jordnötssmör o skivad banan på, gärna dubbel o vändstekt i smör sen... knasigt men gott, jo (testat 1 ggr utan stekningen)

- 1 dl Mezeyoghurt ihoprört med 1 tsk knallrosa polkagrishonung , till dessert//mellis (pepparmintsmak)

- kalops med röbetor och Basmatiris :-O very najs !

- min morfar älskade: filmjölk med nersmulad delikatessknäcke o så socker o mald ingefära över !

- älskar redigt knaprigt bröd: gärna halvgrovt/ el surt surdegsbröd, o så rostar man det hårt (ej svart !!) 2 gånger -låter svalna mellan-
speciellt gott med enrisrökt cognacskorv/göls rosa salami till

- rostat bröd med smör på o så lönnsirap, äts med kniv o gaffel i djup tallrik.... bättre än bara godis iaf om man är sugen på det (hmmm, från min au-pair-period i usa, såklart)

- stekt falukorv o makaroner/kokt potatis, Brunsås o ketchup till är gott... från mormors tid

nää, nu räcker det för idag :-)

Skrivet av josefinen den 8 apr 2009

ketchup och bearnaisesås blandat till typ allt, pommesfrites, ris, makaroner. SÅ GOTT

ja det är en god blandning,
finns ju Bea med chilisås iblandat redan, i vissa affärer :-D
De där färdiga påsarna i kyldisk, man värmer sakta
Liiite Svagt röd färg har den ju då.... leta !

Skrivet av lena4 den 17 mar 2009

Min måg ska alltid ha sirap på potatismos.

Min syrra åt alltid senap på pannkaka när hon va liten.

uppväxt som man är i skåne, så har jag oxå blivit uppväxt med att ha sirap på potatismoset ... inge konstigt med det :p

nåt som inte kanske var så "friskt" var att min syrra älskade smörgåsar med senap och socker på :o min farfar hade majonnäs på leverpastejen :o själv har jag alltid sallads dressing till fiskpinnar :p

När jag var barn åt jag gärna pannkaka med ostskivor på, rullade ihop pannkakan och lät osten halvsmälta inuti. Ibland åkte det med en nypa oregano oxå. Det var grejer det!

Grovt bröd med skivad banan och kaviar:p

Skrivet av Magga den 21 feb 2010

[quote]Skrivet av Majainorr den 17 mar 2009

Har en nu vuxen son som ville ha ketchup på fisk! Har inte full koll, men jag tror att ahn har vuxit ifrån detta...

Som barn var min favorit Mammas speciallare: Stekt Spätta med Spagetti och Ketchup! Det slog allt! Alla kompisar tyckte det lät äckligt tills de fick smaka det, och alla höll med om att det var jättegott, även de som inte gillade Fisk!
Tycker fortfarande att det är gott, men lagar det sällan![/quote]

Ketchup till fisk serveras alltid här (L)

Kolonilottsgrannen rekommenderade kokta rödbetor i hallongelé. Det var inte så dumt. En ännu bättre kombination med rödbetor är choklad. Jag brukar göra choklad och rödbetsmuffins.

Skrivet av EmmaEr den 17 mar 2009

Jag gillar blodpudding med hallonsylt, har hört att det är lite konstigt.. :p

Äppelmos eller Strösocker skall det vara på Blodpudding!

Skrivet av Majainorr den 17 mar 2009

Har en nu vuxen son som ville ha ketchup på fisk! Har inte full koll, men jag tror att ahn har vuxit ifrån detta...

Som barn var min favorit Mammas speciallare: Stekt Spätta med Spagetti och Ketchup! Det slog allt! Alla kompisar tyckte det lät äckligt tills de fick smaka det, och alla höll med om att det var jättegott, även de som inte gillade Fisk!
Tycker fortfarande att det är gott, men lagar det sällan!