Tråd:
Koka korv?

När jag hade barnkalas för min dotter så köpte jag Willys Wienerkorv i storpack & kokte/sjöd den till barnen, bröd, senap, ketchup & rostad lök till, det var uppskattat. Barnen hade inga problem med skinnet på korven.

Skrivet av netaave den 21 mar 2011

Finns kokkorv som inte har segt skinn, Lithells t.ex. att koka grillkorv är som att käka lypsyl tycker jag, uräckligt.
Sen ska korven INTE koka utan du kokar upp vatten med salt, kryddpeppar och ett par lagerblad i, lägger i korven och låt det stå 10 min under lock. Då är den tillräckligt klar för barnen men inte kokhet.

Så gör jag också - och jag köper Lithells korv på burk. Lite dyrare men jättegod!

Ta vanlig lithells barnens korv, alltså grillkorven och koka eller stek. Det går jättebra med både och. :) Då kan du koka några och steka några om du vill.

Supertack alindalinda!

för just barn finns ju dessa att tillgå;
http://www.scan.se/sitebase/default.aspx?page=sitebase/produkt.aspx?prodId=6066&cat=1&ref=1&pageId=1748

tror dessutom att de går utmärkt att koka, då skinnet är tunt!
annars är bullens väldigt bra barnkorv!

Nu kommer jag o kanske sätter griller i huvudet på dig, men när jag var liten var det värsta jag visste "knakkorv", dvs kokkorv med skinn. Jag fick alltid stekt eller kokt hotdog. Fortfarande när jag är vuxen är korv visserligen ingen favorit, men knakkorv har jag fortfarande svårt för.

Däremot finns det en korv som heter rooslagsgrillare som är supergoda. De är lite köttiga, och har skinn tror jag, men det är inte knakigt. O barn brukar gilla dem.

Jag jobbar på en fsk och min erfarenhet är att barn överlag gillar nästan all korv, knak eller ej "riktig" korv eller ej. Så det spelar nog itne jättestor roll vad du tar. Kanske kan finnas olika alternativ?

Okej, tack ska ni ha! {cute}

Det finns "riktig" korv med tunnt skinn som även små barn klarar av. Tror att det är både scan och lithells som har. Personligen är jag "allergisk" mot hot dog, den heter ju inte ens korv.

Finns kokkorv som inte har segt skinn, Lithells t.ex. att koka grillkorv är som att käka lypsyl tycker jag, uräckligt.
Sen ska korven INTE koka utan du kokar upp vatten med salt, kryddpeppar och ett par lagerblad i, lägger i korven och låt det stå 10 min under lock. Då är den tillräckligt klar för barnen men inte kokhet.

När mina barn var små så köpte jag alltid en burk med bullens korv och kokte till dem

Det är det att de små barnen inte klarar av skinnet på korven, det är för segt att tugga

Jag vet inte vad du menar med grillkorv, men s.k. Hotdogs blir inte så bra att koka IMHO
Jag skulle köra riktig kokkorv, knäppkorv säger barnen, dom tycker det är lite kul när skinnet spricker.
Det som är smidigt med kokkorv är ju som Cassiopeya skriver att det ska bara sjuda, o kan alltså ligga varmt o klart en stund...