Tråd:
Kokböcker

Jag gillar kokbäcker i allmänhet, köper på mig vid bokreor m.m.
Men den jag alltid kommer tillbaka till är Vpr Kokbok, samt Rutiga Kokboken.
Har haft mkt nöje av Bonniers Nya Kokbok, ger mkt inspiration.

Annars söker jag ny inspiration o nya rätter på nätet o via tidskrifterna....

En jätte härlig bok är konditori Vetekatten av Agneta& Östen Brolin utkom 2003.
Där står förutom massor av härliga recept, Konditori Vetekattens historia. Några kortare berättelse av Bl a Kerstin Hallert, Carl Johan de Geer, Jan-Öjvind Swahn.
Recepten är allt från småbröd o praliner, Olika bröd, bakelser och tårtor.
En härlig bok att läsa och titta i och även att baka efter.

Tinas kokböcker är något alldeles extra! Dessutom e hon ju Skåning :-)
/Marie

Vår Kokbok, min gamla kokbok jag fick av min mor 1979 går alltid hem. Sen har jag många viktväktar kokböcker som det är många fina bilder i.:p

Jag är också kobokssamlare men måste medge att just nu är det bara matklubbens recept som gäller. Kan ju sitta här och läsa recept i all oändlighet känns det som. Och det känns bra..(Y)(L)

Har nog blivit en del kokböcker genom åren. Fast just nu är det nog mest böcker om att baka bröd som gäller. Fast favoriten är en liten bok av Anna Bergenström som heter Rosenbröd och Majorer - en bok om bakning. Den är snart utsliten. Har alla hennes kok- och bakböcker.

Kok och bakböcker är en passion. Kan helt enkelt inte vara utan dem. Senaste boken jag köpte var The bread bible. Tyvärr lite tungläst eftersom den är på engelska och man får tänka om allt i svenska termer. Men ett bra uppslagsverk utan tvekan. Jan Hedhs bok Bröd är på väg från Adlibris, så jag väntar med spänning!

JAmie Olivers böcker är kul att kika i. HAn får allt att verka så enkelt och snabblagat =)

Min senaste kokbok är nog Mera Fredagsgourmet som jag har fått som prenumerant på Allt om Mat.

En av mina favoritkokböcker (för det finns många) är Nigella Lawson.

Detta är också en av mina favoriter (L)

Skrivet av anluk den 28 maj 2008

Älskar kokböcker!!! När lilla dottern hade en räkneuppgift i matten för någon år sedan räknade hon med mina kokböcker och fröken trodde hon skämtade.....
Min favorit just nu är nog Monika Ahlbergs - Rosendahls Trädgårdscafé

Skrivet av lenajeanette den 28 maj 2008

Kokböcker är en stor njutning för mig, av alla de slag.
Visst finns det mycket här på matklubben och jag sparar allt smarrigt jag hittar.
Men känslan att få hem en ny kokbok och sitta och bläddra i och kolla på bilder är speciell(Y)

Håller med :D
Är också en receptoman :p Älskar att titta på blderna och recepten.
Jag tittar alltid efter receptböcker när jag är på loppis. Den senaste bokfyndet jag gjort var: Stora wok kokboken med massor av asiatiska recept. (L) Betalade futtiga 15 kr.
Den kokbok jag använder mest är rutiga kokboken som jag haft sen 80-talet. Men nu har jag ju Matklubben också (L)

Älskar kokböcker!!! När lilla dottern hade en räkneuppgift i matten för någon år sedan räknade hon med mina kokböcker och fröken trodde hon skämtade.....
Min favorit just nu är nog Monika Ahlbergs - Rosendahls Trädgårdscafé