Tråd:
Koktid för bönor

Har för mig att de kräver ett par timmar i alla fall.

Har läst på - blötlägg 5-10 timmar i dubbel mängd vatten.
Sen kokar du i rikligt med vatten 45-60 min. Om du vill ha dem mer lättsmälta byter du kokvatten efter 10 minuter.
Svarta bönor går fortare - har inte hittat nån tid för dem, men de är mindre, så det är väl logiskt. Prova 30 minuter.

Skrivet av mama97mia den 25 jan 2011

http://www.menyse.com/4.15516/varufakta/koktider-bonor/

Om du ändå ska blötlägga och koka bönor tycker jag du ska göra en större mängd, du kan ju frysa in dom kokta.

Tack för tipset ;)

Skrivet av Herr_Falukropp den 24 jan 2011

Rent generellt för bönor gäller att de ska koka tills de är färdiga.

Hmm... Du låter nästan som min gamle kökschef när man frågade honom om saker - alltid kryptiska svar. Visserligen lite kul, men kanske inte fullt så informativt som man kanske skulle vilja att det var... :)

http://www.menyse.com/4.15516/varufakta/koktider-bonor/

Om du ändå ska blötlägga och koka bönor tycker jag du ska göra en större mängd, du kan ju frysa in dom kokta.

hoho... det var ju hjälpsamt..

Skrivet av Herr_Falukropp den 24 jan 2011

Rent generellt för bönor gäller att de ska koka tills de är färdiga.

Tack

Rent generellt för bönor gäller att de ska koka tills de är färdiga.

Kokar både svarta bönor & kidneybönor till morgondagens middag. Hur långe ska man koka dom
(Svarta bönor 1.5 dl & kidneybönor 2 dl)