Tråd:
Kol eller gasolgrill, fördelar resp. nackdelar?

Inlägg

@mykolo

KOLGRILL(Y)

Vi har nu efter att ha använt gasolgrill i väldigt många år bytt upp oss:D till en kolgrill (Weber GOLD).
Tänk så mycket godare det blir i en kolgrill, det kunde jag inte tro - vi har prisat vår elgrill.
Visst tar det längre tid att förbereda grillningen med kol - men det är det värt. // Eva

@uffegw

Tack för alla synpunkter om fördelar resp. nackdelar med grill eller gasolgrillning. Kan inte direkt påstå att jag fått något svar. Jo förresten, det har jag fått. Det är den individuella smaken som avgör. Som sagt smaken är som baken......delad.

Har dock inte blivit övertygad om att jag bör övergå till gasol. Så tills vidare fortsätter jag min kolgrillning ett par tre gånger i veckan.

@uffegw

Skrivet av mama97mia den 16 jun 2008

Bra fråga, jag har funderat mkt på gasolgrill, har aldrig testat det själv, men har njutit av att se på License to Grill i Tv4+, där kocken arbetar mkt med gasolgrill.
Det verkar vara möjligt att ställa in exakt temperatur vilket måste vara en fördel för mkt indirekt grillning.

Själv kör jag på min älskade Weber, med briketter och eltändare och jag tycker det är suveränt. Men inget är väl så bra så det inte kan bli bättre. Hoppas det kommer mycket synpunkter och erfarenheter av gasolgrill här.
(Y)

@anluk

Jag föredrag KOL. Har haft en gasolgrill men var inte alls lika gott som vanlig kol-grill. Men det är ju min smak och alla tycker vi ju olika. (Y)

@the_mama97mia

jamen alltså så fort jag grillat klart, så stänger jag alla spjäll. Då dör ju elden

Sen finns det n "body" av gamla briketter kvar till nästa grillning.

@lindanemon

Skrivet av mama97mia den 16 jun 2008

Måste bara försvara min lilla Weber ändå, jag tänder med eltändare, använder briketter o grillar ekonomiskt, dvs när jag är färdig släcker jag o sparar ju kol/briketter till nästa gång....

va, kan man göra det??? :o
Hade jag ingen aning om! Hur gör man? Jag vill inte slösa om jag kan spara... :p

@the_mama97mia

Måste bara försvara min lilla Weber ändå, jag tänder med eltändare, använder briketter o grillar ekonomiskt, dvs när jag är färdig släcker jag o sparar ju kol/briketter till nästa gång....

@jas65

Skrivet av jas65 den 16 jun 2008

Inget går upp med kol, man kan aldrig ersätta kolen med gasol och få ett lika gott grillkött. Det är lätt att reglera temperaturen med kol som med en gasol grill. Jag har provat båda alternativen.
Okej gasolgrill duger gott vid direkt grillning men inte vid indirekt grillning såsom ex barbeque.
Så tycker jag i allafall. Min smoker / grill är kanon.
Mvh
Höfta mera vid grillen

Ranking:
Kol grill
Gasolgrill med 4 brännare
Grilla i ugnen inomhus.

Vill även tillägga att jag tror också att valet av grill är avgörande för vilket intresse man har för grillning / barbeque. Visst det går mycket snabbare med gasol, men grillning / barbeque är en livsstil.

@mamma06

Vi köpte en gasol grill för några sommrar sedan ,men nu så står den bara i garaget, Kött som är grillat på kol grill är så mycket gadare..Så nej tack till gasolgrill!

@ikah

Köpte en gasolgrill nu till sommaren och det vi har grillat hittills är vi jättenöjda med den(Y)
Den har gjutjärns galler och platta.
Hade svårt att få rätt värme med kolgrill plus att det brann ut så fort. Därför är gasol grillen ett mycket bättre alternativ för oss.
Några fördelar som jag tycker är att gasol är mycket snabbare varm, man slipper släpa på kol och tändvätska, kan reglera värmen bättre men nackdelen är just att man inte riktigt får grillkolssmaken men det är alltid för- och nackdelar med allt.

Lustigt det som Bianca skrev att gasolgrillen är sämre för miljön för inte så länge sen läste jag likadant om kolgrillen. Att det inte var bra att grilla med kol för det var skadligt för miljön och mänskan:o.
Vad ska man tro på?

@jas65

Inget går upp med kol, man kan aldrig ersätta kolen med gasol och få ett lika gott grillkött. Det är lätt att reglera temperaturen med kol som med en gasol grill. Jag har provat båda alternativen.
Okej gasolgrill duger gott vid direkt grillning men inte vid indirekt grillning såsom ex barbeque.
Så tycker jag i allafall. Min smoker / grill är kanon.
Mvh
Höfta mera vid grillen

Ranking:
Kol grill
Gasolgrill med 4 brännare
Grilla i ugnen inomhus.

@glitterfia

Vi har en stor gasolgrill och det är det bästa vi investerat i. Jag är bekväm av mig och det är så snabbt och enkelt att komma igång med att grilla samt grilla många olika saker samtidigt. Vill inte ha en kolgrill igen som man ska släpa hem briketter till i tid och otid.
Gasolgrill passar oss perfekt (L)

Finns gasolgrillar i alla storlekar

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr