Tråd:
Kort datum?

Skrivet av Shoutoutloud den 25 okt 2011

jag köpte naturkött från willys det var ryggbiff i hel bit med kappa.vi skulle äta det till middag i lördags. Det var en månad kvar på bf datum.det luktade surt som fn när jag öppnade men det stod på förp att det kunde göra det eftersom det var en del av mörningsprocessen. jag skar i skivor och stekte. min sambo höll på att spy. vi kastade ca 900g ryggbiff,jag försökte äta lite men det gick inte. och det slutade med att vi fick äta falukorv till kalla pommes. och då hade man två hungriga små som satt och väntade. så aldrig mer sånt kött för min del...:x

däremot fyndar man mkt i reakorgen i köttdisken. mest från coop.fryser in grytbitar från nötkött och dyl. men jag tycker ofta att de trots kort datum kan ha höga priser och att de borde sätta ner priset mer för att försöka få saker sålt.

En viss arom kan man ju känna från kött eftersom det är förpackat, men om du har tagit ut den ur förpackningen och den fortfarande luktar surt 5-10 minuter senare så är det skräp. Raka vägen till affären så får man alltid minst pengarna tillbaka.

Skrivet av Shoutoutloud den 25 okt 2011

jag köpte naturkött från willys det var ryggbiff i hel bit med kappa.vi skulle äta det till middag i lördags. Det var en månad kvar på bf datum.det luktade surt som fn när jag öppnade men det stod på förp att det kunde göra det eftersom det var en del av mörningsprocessen. jag skar i skivor och stekte. min sambo höll på att spy. vi kastade ca 900g ryggbiff,jag försökte äta lite men det gick inte. och det slutade med att vi fick äta falukorv till kalla pommes. och då hade man två hungriga små som satt och väntade. så aldrig mer sånt kött för min del...:x

däremot fyndar man mkt i reakorgen i köttdisken. mest från coop.fryser in grytbitar från nötkött och dyl. men jag tycker ofta att de trots kort datum kan ha höga priser och att de borde sätta ner priset mer för att försöka få saker sålt.

Då skulle jag gått tillbaka till Willys med den. Du vet väl att dom har Köttgaranti så man får dubbla pengarna tillbaka om man är missnöjd och kommer med köttet tillbaka;)

Fast det som stod är rätt. Det kan lukta unket då man öppnar en köttförpackning. Det blir så av mörningsprocessen. Man ska öppna och låta lufta ett par minuter precis som ett gott vin bör luftas.

dessutom kan kött och chark vara dåligt innan sista datumet precis som det lika gärna kan hålla ett par dagar till efter sista datumet. Detta kan man aldrig förutse....det är ju en process som går olika fort i olika styckningsbitar beroende på hur styckning gått till mm. Har man otur så har man därför finns köttgarantin. Precis som att äpplen ruttnar olika fort.
Jag tycker du gott törs köpa igen.

jag köpte naturkött från willys det var ryggbiff i hel bit med kappa.vi skulle äta det till middag i lördags. Det var en månad kvar på bf datum.det luktade surt som fn när jag öppnade men det stod på förp att det kunde göra det eftersom det var en del av mörningsprocessen. jag skar i skivor och stekte. min sambo höll på att spy. vi kastade ca 900g ryggbiff,jag försökte äta lite men det gick inte. och det slutade med att vi fick äta falukorv till kalla pommes. och då hade man två hungriga små som satt och väntade. så aldrig mer sånt kött för min del...:x

däremot fyndar man mkt i reakorgen i köttdisken. mest från coop.fryser in grytbitar från nötkött och dyl. men jag tycker ofta att de trots kort datum kan ha höga priser och att de borde sätta ner priset mer för att försöka få saker sålt.

En sån där "missing link" är ju att man som konsument inte vet om varorna har varit tillräckligt bra förvarade. Men man får ju lita på det.
Den som skrev ovan om färs som var härsken - gjorde ju helt rätt att klaga till butiken, för även om det är kort datum så ska det var ätligt ju och det är det om det är ordentligt förvarat och kylkedjan har följts o så.

Jag har ibland köpt "röror" ni vet majjo-grejer - o dom är det ju konserveringsmedel i så dom är ju förstörda redan som färska haha...
Men låter smaklökarna och nosen tala om för mig vad som är juste och inte.

Köper alltid ryggbiff, rostbiff eller oxfilé när priset sänkts med 50%, skivar och fryser ner. Perfekt! :D En och annan ostbit eller bresaola (stavning)? får gärna också slinka ner i korgen då.

Skrivet av mama97mia den 24 okt 2011

Med risk för att låta tjatig (jag vet!) så tror jag vi har pratat om detta i en annan tråd med.
Tror konsensus blev att folk var försiktiga med att köpa kort-datum-varor när det handlar om färs och mejerivaror, fetare kött och bröd var inget man ville ha heller.

Jag tycker ibland att affärerna är lite för sena med att säkna priset. Om de gjorde det ngn dag innan så skulle de få det sålt kanske o slippa kasta.

(Y)

Med risk för att låta tjatig (jag vet!) så tror jag vi har pratat om detta i en annan tråd med.
Tror konsensus blev att folk var försiktiga med att köpa kort-datum-varor när det handlar om färs och mejerivaror, fetare kött och bröd var inget man ville ha heller.

Jag tycker ibland att affärerna är lite för sena med att säkna priset. Om de gjorde det ngn dag innan så skulle de få det sålt kanske o slippa kasta.

Jag köper ofta på kort datum. Vissa saker använder jag direkt och vissa slänger jag i frysen.
Är emellanåt lite kinkig på detta med datum men för det mesta har det gått bra.

Roffar åt mig när det är halva priset utan bröd om jag inte kan frysa det som toast bröd för det är det enda vi har i frysen.

Skrivet av rute den 24 okt 2011

Japp köper med kort datum ofta idag köpte jag 600 gram kalvfile 30 kr. Har en lite ica här där jag bor som är en riktig fynd butik. Och jag har inge problem med köttfärs med kort datum eller utgång samma dag .

Får man fråga vilken ica butik ? :)

Japp köper med kort datum ofta idag köpte jag 600 gram kalvfile 30 kr. Har en lite ica här där jag bor som är en riktig fynd butik. Och jag har inge problem med köttfärs med kort datum eller utgång samma dag .

Tack!!
Äntligen en som förstår!!