Tråd:
kvalité på maten

Jag äter aldrig före kl 21.00

Ja, det blir nog lätt för mycket grädde.
När det gäller crème fraiche brukar jag använda lätt-varianten, och grädde kan ofta ersättas med matlagningsgrädde eller t.o.m med mjölk.
Snabblagat är väl dessvärre nödvändigt för de flesta om man inte ska äta middag kl 8 på kvällen...

Jag blir mycket fundersam när jag ser vad man väljer att äta under rubriken: "Vad blir det till middag".

Det är mycket skräpmat som äts i stugorna runt om i Sverige. Väldigt enkla och snabba rätter med mycket sås - ofta fet.
Äter vi verkligen så dåligt i Sverige?