Tråd:
Lär dig syna matbluffen….

Herbamare,ekologisk örtbuljong 200 g. burkar finns på hälsokosten!..massor av smak!
(ca.75-78:- men det betalar jag gladeligen)
fantastik god smak. Ingen natrium glutamat eller härdade manipulerade fetter!
Låg salthalt...(Y)(L):)
Mycket bra!!!!!

(Y) Bra tråd!!!Jag har portat all E621-mat, förutom buljongtärningar :( Jag undrar hur ni andra gör er brunsås utan buljongtärning? Hur lagar ni er mat och soppor utan buljongtärningar? Jag skulle så gärna vilja slänga bort tärningarna å fonderna. Har ingen större lust att koka egen buljong!!!
jag vet att man kan köpa buljongtärningar från hälsokostaffären som varken innehåller salt eller E"vitaminer". Har någon testat? (Y)

Skrivet av Kaneta den 12 okt 2008

Skulle behöva gå ner ca 10 kg så varför inte :)

Skämt å sidor så det man kan göra att titta innehållsförteckningar, köpa mat som är så lite bearbetat som möjligt. Laga det mesta från grunden. Själv skulle jag gärna baka mer bröd men jag bara inte hinner.

Det är ju det, TIDEN... även läsa alla innehållsförteckningar tar ju sin tid när man står där i affären och är hungrig, och bara vill hem så fort som möjligt. Ekvationen går inte ihop. Dygnet har bara 24 tim. Men jag vill gärna ha koll...:'( Vill inte äta bensin:@

Men jag tänker då på förpackningsmateriel. Hur är det med den saken? Ren mat men kanske "smutsig" förpackning..

Skulle behöva gå ner ca 10 kg så varför inte :)

Skämt å sidor så det man kan göra att titta innehållsförteckningar, köpa mat som är så lite bearbetat som möjligt. Laga det mesta från grunden. Själv skulle jag gärna baka mer bröd men jag bara inte hinner.

Vad tror ni om matstrejk??

Skrivet av Smulpajen den 12 okt 2008

Hur ska man kunna skydda sig? Vi vet ju att det finns smörja i det mesta, men finns det något vi vet som är "rent"? :'( Eftersom jag bakar mycket så har jag helt gått över till ekologiska mjöler. Men det är kanske inte rent mjöl i den påsen heller. Man blir :'(:'(

Nä, man kan undra om det finns nån som har " rent mjöl i påsen".......Helt och fullt ut alltså..

Hur ska man kunna skydda sig? Vi vet ju att det finns smörja i det mesta, men finns det något vi vet som är "rent"? :'( Eftersom jag bakar mycket så har jag helt gått över till ekologiska mjöler. Men det är kanske inte rent mjöl i den påsen heller. Man blir :'(:'(

Kan bara hålla med att boken är kanon. Min man är nog på min linje för det mesta men han tycker jag är lite väl petig ibland när jag tex vägrar att köpa kryddblandningar med glutamat i E621. För ett tag sedan kom han hem med Knorrs STEK & GRILLKRYDDA! Jag får inte slänga den. Men den står långt in i skåpet.

Sorgligt nog äter vi nog en del saker som man även har på huden. Fettet i våra margariner och "smörgåssmör" kommer från samma grund massa som man använder till kosmetiska produkter. :(

Ett annat lättsmält och populärvetenskapligt boktips är; Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik av Mats-Eric Nilsson.

Jag är i likhet med många av er andra lite skrämd av alla dessa kemikalier, men jobbar i motvind även i mitt eget hem. (gubben, tiden och pengarna jobbar emot mig ibland)

Tänkvärt är att även huden tar upp mycket av de kemikalier vi smörjer på den. Efter hårfärgningar kommer du att kissa ut rester av hårfärg o.s.v. Det har påpekats för mig att "det du sätter på huden skall du också kunna äta", men frågan är inte om man måste gå steget längre eftersom allt vi äter definitivt inte är gott nog för att använda utvärtes!

Jag blir alltid lika glad när någon mer tänker som jag! Jag försöker sprida budskapet så gott det går men har nog tröttat ut en del i min närhet. Ibland känns det som om man frälser dom redan frälsta och dom andra bryr sig inte. Så det är skönt att få se att det finns fler!

Karin Ahlborg (min idol)skrev i Aftonbladet i februari i år:
"i hund- och kattmat är det förbjudet att använda tveksamma tillsatser som azofärger, glutamat, de flesta sötningsmedlen och konserveringsmedlet natriumbensoat."
http://www.aftonbladet.se/matvin/karinahlborg/article1929959.ab

??Visst är det konstigt att våra husdjur inte tål dessa ämnen men att vi tydligen gör det??

O vilken bra tråd. Vi har länge letat information om kemikalier i maten. Aspartam o sukralos är sedan länge portade här hemma. Men det r ju bara ytan vi skrapar på.
Här är det mycket hemlagat på bordet, även barnmaten. Jag vågar inte ens tänka på vad det är i en barnmatsburk. Båda mina barn har blivit knallröda o såriga i stjärten så fort de fått barnmatsburk. DET får ju en att fundera på vad de innehåller.
Kommer att skriva om detta på min lilla blogg. Allt för att få ut så mycket information som möjligt.
Kommer att följa denna tråd mer.