Nej du har helt rätt, sötsuget försvinner verkligen....som ett trolleri. Jag som själv varit /är sockerberoende kan inte tro det är sant efter flera års kämpande att låta bli att äta godis varje dag.
Men sen har vi ett socialt ätande också. En gemenskap, tradition att samlas över en kopp kaffe. Födelsedagar, jul,andra högtider mm. Då är det alltid trevligt att servera något till kaffet. Utan risk att överäta, få fruktansvärt sockersug efteråt som resulterar i frosseri i flera dagar. Även om man inte är sötsugen så är det alltid trevligt med en liten kaka till kaffet vid speciella tillfällen utan risk att bli taget av sockermonstret igen.
Sockerberoende fungerar som vilket beroende som helst...alkohol, droger, sex mm och har blivit "godkänt" som en beroende sjukdom. Det är denna "sjukdom" man håller i schack med LCHF och kakor bakat på rätt sorts ingredienser.