Tråd:
Lutfisken

Nix, ingen lutfisk i vårt hus(N)

Jag och min man tycker om lutfisk men inte våra barn våra barnbarn äter inte det heller

Vi älskar lutfisk. Kokar lutfisken i ugn eller micron. Sen ska det vara senapsås till, och senapen ska vara malen med stenkula, så ögonen rinner.

Nej vi äter inte lutfisk

(Y) Lutfisk med vit sås, kryddpeppar och skånsk senap..Mums! Min svärmor gör den godast!!! I ugnen, som jullunch o på juldagen..o annandan! SLÖRP!
Jag gillade inte lutfisk när jag var ung, men sedan jag flyttade till Skåne och träffade min mans mor så Älskar jag det! Så visst kan man ändra sig och tillagningen är jätteviktig, inte för fast men inte för lös, lagom med salt osv.(H)

Lutfisk är bara ett måste hos oss (Y) och massor med skånsk senap som jag gör själv.:p

Det finns bara en maträtt som jag inte är glad i och det är Lutfisken. Inga traditioner från barndomshemmet, så det har nog sin förklaring. Men jag har fått laga till mycket av den ändå både till de mina och gäster.
Det här är väl en rätt som man antingen älskar eller tycker mycket mindre om.....:o

Hej vad vore julen utan JUTFISK jag måste bara ha den med på mitt julbord (Y):p

Jo, jag har ätit lutfisk två gånger redan, senast igår. Men det är ju såsen, potatisen och kryddpepparna som gör den! Köpte en på ett kilo och bjöd min mor och far. Men eftersom den krymper så mycket fick pappa palt och fläsk istället, det var ju samma vita sås. Han blev glad för det och mamma och jag njöt av lutfisken!

Hos oss äter vi lutfisken med (Torlefis lutfisksås...se mitt recept), det rekomederas verkligen.
Till och med jag äter det nu mer, men bara med denna sås, verkligen gott !
Det blir för övrigt på Juldagen, och då gör jag den i ugnen eller mickron.

GOD JUL TLLL ER ALLA PÅ DEN HÄR SIDAN, och ät nu inte så ni storknar av alla godsaker som vi har fått recept på , och kanske dom flesta har prövat på.

Jag har gjort lite julgodis och bakat av en del nya recept jag fått här på Mat-klubben. och dessa ska jag testa på mina gäster på måndag (födelsedag). Men då bjuder jag på buffé eftersom det är personer i alla åldrar som kommer från min mamma som är fyllda 91....till barn-barns-barnet som är 9 månader, familj , vänner, bekanta....vi blir väl ca 30 personer...............så.himla.....kul med fest!!

Vi har som tradition att äta lutfisk på första advent, det bli mycket mat till jul ändå. brukar också göra den i ugn

Vi äter lutfisken på juldagen här och jag kokar på spisen. Ingen jul utan lutfisk...