Tråd:
Måste man ha kokosfett?

Inlägg

@bernit

Skrivet av grill den 17 dec 2008

[quote]Skrivet av safir74 den 17 dec 2008

Nej man måste inte ha kokosfett när man gör ischoklad. Man kan använda smör istället. Personligen tycker jag att det blir godare med kokosfett. :p

Ischoklad
75 g smör
200 g mörk choklad

Smält smöret i en kastrull. Bryt chokladen i små bitar. Lägg ner chokladen i smöret och rör tills den smält. Fördela smeten i formar. Låt stelna i kyl.

Jag har gjort ischoklad på detta recept i flera år. Jag tycker det är så bra, därför att ischokladen kan stå framme utan att den smälter som den gör med kokosfett...[/quote]

Håller med

@lisbethv

Skrivet av safir74 den 17 dec 2008

Nej man måste inte ha kokosfett när man gör ischoklad. Man kan använda smör istället. Personligen tycker jag att det blir godare med kokosfett. :p

Ischoklad
75 g smör
200 g mörk choklad

Smält smöret i en kastrull. Bryt chokladen i små bitar. Lägg ner chokladen i smöret och rör tills den smält. Fördela smeten i formar. Låt stelna i kyl.

Blir mycket godare med smör enligt mig o övriga familjen(Y)

@grill

Skrivet av safir74 den 17 dec 2008

Nej man måste inte ha kokosfett när man gör ischoklad. Man kan använda smör istället. Personligen tycker jag att det blir godare med kokosfett. :p

Ischoklad
75 g smör
200 g mörk choklad

Smält smöret i en kastrull. Bryt chokladen i små bitar. Lägg ner chokladen i smöret och rör tills den smält. Fördela smeten i formar. Låt stelna i kyl.

Jag har gjort ischoklad på detta recept i flera år. Jag tycker det är så bra, därför att ischokladen kan stå framme utan att den smälter som den gör med kokosfett...

@lilljeppe

Jag tycker inte om kokosfett, så jag gör aldrig ischoklad. Tack för tipset. Det ska testas i jul(Y)

@safir74

Skrivet av chokladcookie den 17 dec 2008

Tack så mycket för hjälpen!:)

Varsågod :)

@chokladcookie

Tack så mycket för hjälpen!:)

@safir74

Nej man måste inte ha kokosfett när man gör ischoklad. Man kan använda smör istället. Personligen tycker jag att det blir godare med kokosfett. :p

Ischoklad
75 g smör
200 g mörk choklad

Smält smöret i en kastrull. Bryt chokladen i små bitar. Lägg ner chokladen i smöret och rör tills den smält. Fördela smeten i formar. Låt stelna i kyl.

@chokladcookie

Om man ska baka tex ischoklad, måste man ha kokosfett eller går det bra att använda smör istället? Blir det helt misslyckat då? Tacksam för alla typer av svar.:)