Tråd:
Mat som man vill gilla?

Svamp (alla sorters) inälvsmat och blodmat, alla slags bönor av alla de slag, majs, ärtor av alla de slag, broccoli, rå lök, majonnäs (och allt som innehåller det), ättika, vinäger, blomkål, kokta morötter, havregrynsgröt... det är det jag kommer på nu som jag önskar att jag kunde tycka om, men det går bara inte.

Nä...lite väl grymt öde även för en så pass grisig man. Men du skulle smaka mina leverbiffar med fläskfärs i en gräddig sås med bacon, champinjoner och örtkryddor...då skulle du vara botad...:p

Skrivet av boz1965 den 1 nov 2009

[quote]Skrivet av Gnurf den 1 nov 2009

...hjärna, bräss har jag aldrig provat...men vet å andra sidan inte heller om det är någon Mat som jag vill gilla....:o

Hjärna... Det får mig att tänka på "Hannibal" när Hannibal Lecter tvingar Ray Liottas rollfigur att äta sin egen hjärna... Ryyys![/quote]

Skrivet av Gnurf den 1 nov 2009

...hjärna, bräss har jag aldrig provat...men vet å andra sidan inte heller om det är någon Mat som jag vill gilla....:o

Hjärna... Det får mig att tänka på "Hannibal" när Hannibal Lecter tvingar Ray Liottas rollfigur att äta sin egen hjärna... Ryyys!

Bönor och övriga baljväxter skulle jag verkligen vilja gilla...ypperligt näringsvärde men det hjälper inte, kommer mig väldigt sällan för att använda dessa i min matlagning. Annars äter jag det mesta...njure, hjärna, bräss har jag aldrig provat...men vet å andra sidan inte heller om det är någon Mat som jag vill gilla....:o

Jansonsfrestelse är något jag verkligen skulle vilja kunna äta, men det går verkligen.

Skrivet av MammaModesty den 31 okt 2009

lägger in receptet åt dig här Majainorr.....

[recept]55782[/recept]

Tack för tipset, ska absolut prova det!
Tack!

Jag tycker inte om : oliver (fast jag fullkommligt älskar tapenade), Jansson, messmör, kroppkakor, kåldolmar (kålpudding funkar dock), lax (hua), potatisbullar, raggmunk (älskar annars potatis men dessa två går inte,)strömming, leverpastej, kaviar ...hmm finns säkert flera men kommer ej på mera just nu

Däremot så har jag lärt mig tycka om sushi, matjesill, mozzarella,rotselleri och kålrot

Senap! Fast jag gillar senapssill, mycket märkligt. Och drinkar av alla de slag! Tycker det ser så roligt ut att blanda och köpa snygga drinkglas men blä! Gillar nästan ingen drink möjligtvis Irish Coffee..
Vill helst lära mig att gilla allt jag inte tycker om. Saker jag lärt mig de senaste åren är falukorv, kassler och räkor(Y)

Fiskburgare.... Det låter gott och ser så gott ut... Men icke. Min mun säger stopp!

Kom precis på att leverbiffar inte heller är nån höjdare. Antagligen är det dom där "gummipuckarna" man fick i skolan på 70-talet som spökar fortfarande, för lever gillar jag i vanliga fall. Gräddstuvad kycklinglever t.ex. är ju ljuvligt gott.

För mig är det inte i första hand konsistensen jag inte gillar utan lukten o smaken.

Skrivet av eiros den 31 okt 2009

Hej på er!
Har smugit mig in här på MK och rekat lite o lagt in ett par recept men det här är första inlägget jag gör. Mycket intressant ämne. Ingen har ännu nämnt svamp, något som jag aldrig har kunnat med. Skulle dock gärna vilja tycka om den för det är ju så kul att plocka svamp och man kan göra så mycket med den. Jag har lärt mig äta champinjoner som dolts i välkryddade grytor, men annan svamp ger mig kväljningar.

Kul att du vågar dig in då... men jag har stor förståelse, har flera vänner o bekanta som bara inte klarar konsistensen på svamp....
Och jag tycker det är såååååå gott.