Tråd:
Minestrone, som det gjordes i skolan

Skrivet av boz1965 den 20 nov 2010

[quote]Skrivet av Cassiopeya den 18 nov 2010

Finns det någon som vet hur Minestronesoppa i skolan gjordes...

Enligt beskrivningen på paketet. Skolorna kör nästan uteslutande med pulversoppor (med undantag för ärtsoppa). De gjorde de även på 70-talet när jag gick i skolan.[/quote]

tänkte precis samma sak... minns inga goda soppor direkt från skolmatsalen-smakade pulver allihop :(

Skrivet av Cassiopeya den 18 nov 2010

Finns det någon som vet hur Minestronesoppa i skolan gjordes...

Enligt beskrivningen på paketet. Skolorna kör nästan uteslutande med pulversoppor (med undantag för ärtsoppa). De gjorde de även på 70-talet när jag gick i skolan.

Skrivet av Erajscha den 19 nov 2010

Det kan inte ha funnits ett skolrecept utan flera. Jag minns skolans minestrone som en tomatsmakande soppa med falukorvstärningar och makaroner i.

Skolans mexicanasoppa däremot innehöll spaghetti (samt kyckling och majs) och man fick ägghalvor till. Supergott. Pulversoppan är snarlik men innehåller på tok för lite grönsaker och pasta) Har inte hittat ett endaste recept någonstans på mexicanasoppa.

(Jag gick i grundskolan i Visby om det spelar roll i sammanhanget... )

Kommer också ihåg Mexicanasoppan, den var också supergod! Fast jag tror inte att vi fick ägghalvor till. Gott var det i alla fall :)

Skrivet av irrevirr den 19 nov 2010

Har nu lagt in receptet på minestronen ur Fogtdals matlexikon. Hoppas att den smakar bra.{eat}

Har även lagt in ett recept på en sill som kan passa till julen.

Tack! Då ska jag prova att göra den och se om den är god =)

Har nu lagt in receptet på minestronen ur Fogtdals matlexikon. Hoppas att den smakar bra.{eat}

Har även lagt in ett recept på en sill som kan passa till julen.

Det kan inte ha funnits ett skolrecept utan flera. Jag minns skolans minestrone som en tomatsmakande soppa med falukorvstärningar och makaroner i.

Skolans mexicanasoppa däremot innehöll spaghetti (samt kyckling och majs) och man fick ägghalvor till. Supergott. Pulversoppan är snarlik men innehåller på tok för lite grönsaker och pasta) Har inte hittat ett endaste recept någonstans på mexicanasoppa.

(Jag gick i grundskolan i Visby om det spelar roll i sammanhanget... )

Snälla Irrevirr! Kan du inte lägga in receptet så att flera kan ta del av det på MK.Alla har inte Fougtdals kokbok.
Jag har själv positiva minnen av denna soppa.
Tack på förhand Margit

Skrivet av irrevirr den 19 nov 2010

Den minestronesoppa som finns i Fogtdals matlexikon är helt super, har också testat andra men den är klart bäst! =)

Kul att höra att det är fler som använder de böckerna, mamma har alla tom S tror jag och jag kikar ofta i dem :)

Vad det gäller skolmat fick vi tyvärr pulvervarianten här :(

Den minestronesoppa som finns i Fogtdals matlexikon är helt super, har också testat andra men den är klart bäst! =)

Skrivet av Cassiopeya den 18 nov 2010

Finns det någon som vet hur Minestronesoppa i skolan gjordes? Älskade den när jag var liten :) Skulle så gärna vilja göra en liknande hemma. Har provat ett par recept här ifrån MK, men de smakar inte alls som skolans som var så himla underbar och god!

Och var får man tag i korta tunna spagetti?

Får hålla tillgodo med pulvervarianten så länge, men det känns lite snurpligt att inte kunna göra den själv! o_O

Annars är det ju bara att köpa "Extra tunna spaghetti" och bryta dem själv för hand...
Den godaste Minestronen JAG smakat är den från Fogtdals kokböcker... Den som är uppdelad i alfabetsordning, en serie.

På vår willys säljer de sånna korta supertunna spagettistrån. Finns på påse. Ska kokas i 3 minuter. Passar även bra i typ wok osv. Leta där :)