Hej, detta receptet fann jag här på klubben, tyckte det verkade gott, ahde gärna provat det själv men min son är äggalergisk o jag tror inte det går att blanda i morötter i hans smet då, den är tillräckligt svårhanterad som den är........
Gills morotspannkakor
För 4 personer.
Källa: recepten.se
Uppladdad av: Gillsan
Ingredienser
4 ägg
3 dl havremjölk eller vanlig mjölk
3,5 dl mjölk
3 dl dinkel fullkornsmjöl
1 tsk salt
1-2 tsk socker eller canderell
25 g smält smör
4 små rivna morötter
Betyg: 7 röster Visningar: 135 Sparat: 18
Gör så här
Vispa ihop ägg och hälften av mjölken och tillsätt resten av ingredienserna. Ta i det smälta smöret .
Tillsätt mer mjölk och ägg om det blir för tjockt.
Stek pannkakorna.
Servera vitkålssallad blandad med lingon till.
Vill du göra våfflor tillsätt då 2 ägg och smält 25 g smör till och lite mer mjöl.