Tråd:
nötallergiker…hur funkar det med solroskärnor?

Inlägg

@lenajeanette

Vet att nötallergiker kan reagera på sesamfrö.

@jessika

Glömde denna länk till 1:a sidan om allergener. I vänstra kolumnen kan man sedan klicka sig vidare beroende på vilken allergi man vill veta mer om.

http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=2568&epslanguage=SV

@jessika

Jag får ofta frågor ang allergier i mitt arbete och har även flera vänner som bl a är nötallergiker. Här är några mycket användbara länkar till Livsmedelsverkets info om nöt och frö allergier. Lättläst och bra info.

Allmän info:
http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=12118&epslanguage=SV
http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=14342&epslanguage=SV
Botaniska släktskap:
http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=14426&epslanguage=SV

@the_mama97mia

oj vilka svåra frågor!
Jag gissar bara att frön inte är samma som nötter!

Ett tips - till dig som har vänner o bekanta som har allergi o överkänslighet av olika slag - innan du bjuder hem dom - be att få en lista på saker dom absolut INTE tål.

Ett par jag känner till hade en dotter som var allergisk mot en massa saker, så för att göra det liten mindre svårt när dom var bortbjudna - så gav dom en lista på saker som flickan inte tålde. Då kunde man läsa på o inte riskera att göra bort sig....

En kompis till mig var väldigt känslig för rå potatis, hon kunde inte vara i samma rum som man skalade potatisen. Men hon hade inte problem med pommes frites.... Talar det för att vi förstör en del av livsmedlen i tillagning, kanske???? :)

@monac

pumpakärnor då? är det "ofarliga" i detta sammanhang?:o

@monac

ja visst e det så...allt bakat blir ju så mycket godare med en driva flagad mandel uppepå:D Hoppas vi får lite hjälp med det här!

@queenie

Tycker också det är jobbigt. Jag funderar om en nötallergiker kan äta mandelmassa? Min styvdotter är nötallergiker så det är ju mkt man inte kan baka ...

@monac

tycker det här med nötter,kärnor & stenfrukter är lite trixigt...finns det generella regler vad man /inte kan tåla?
Är det nån som kan hjälpa mig reda ut begreppen?:o

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr