Tråd:
Nyårsmeny till 6personer (+några mindre barn som jag inte vet om de ska äta eller inte)

tacogratäng med pasta till barnen så har ni lite kanske över och äta dagen efter...
Ingredienser
800 g blandfärs
2 påsar tacokrydda
2 dl vatten
Margarin
2 st röd paprika
8-10 st färska champinjoner
1 burk majs
1 stor burk crème fraiche
100 g riven ost.
300 g okokta Makaroner typ penne eller skruv

* Lägg till i inköpslistan

Gör så här
Bryn blandfärsen, ha på kryddor och vatten (2 dl)
Puttra 5-10 min.

Under tiden kokar du makaronerna. Bryn paprika, champinjoner och blanda ner i den färdiga taco- färsen.

Tillsätt majs och crème fraiche, rör om.
Blanda taco-färsen + makaroner.
Lägg i en gratäng form, strö riven ost över.
In i ugn 225 grader 15-20 min.

Lycka till.... o gott nytt år

Prova detta recept till barnen...
tacogratäng med pasta

Ingredienser
800 g blandfärs
2 påsar tacokrydda
2 dl vatten
Margarin
2 st röd paprika
8-10 st färska champinjoner
1 burk majs
1 stor burk crème fraiche
100 g riven ost.
300 g okokta Makaroner typ penne eller skruv

Gör så här
Bryn blandfärsen, ha på kryddor och vatten (2 dl)
Puttra 5-10 min.

Under tiden kokar du makaronerna. Bryn paprika, champinjoner och blanda ner i den färdiga taco- färsen.

Tillsätt majs och crème fraiche, rör om.
Blanda taco-färsen + makaroner.
Lägg i en gratäng form, strö riven ost över.
In i ugn 225 grader 15-20 min.

Lycka till....
Gott nytt år....

En enkel lösning med barnen borde vara att ha tacos (mjuka bröd) som förrätt för dom vuxna medans det kan vara huvudrätt för barnen..

Dessutom kan det vara praktiskt att ha "rester" och några extra konserver ifall festen drar ut på tiden och man behöver lite extra mat för att bryta ner champangen som är enkelt att ta fixa, micra köttfärsen bara ;)
Eller för den delen för att slippa laga mat dagen efter..

Receptet står på paketet. Det är bara att koka upp grädde med gelesocker och så i med den smaken du vill ha. Häll i formar. Superenkelt och supergottt, faktiskt godare är pannacotta gjord på gelatin.

Den här är underbart god, den har jag gjort förr och blev mycket uppskattad!

http://www.ica.se/FrontServlet?s=mat_recept&state=recept&receptid=389254

Och den här är också en riktig hit!

http://www.ica.se/FrontServlet?s=mat_recept&state=recept&receptid=338738

Lycka till!

Den här är underbart god, den har jag gjort förr och blev mycket uppskattad!

http://www.ica.se/FrontServlet?s=mat_recept&state=recept&receptid=389254

Och den här är också en riktig hit!

http://www.ica.se/FrontServlet?s=mat_recept&state=recept&receptid=338738

Lycka till!

Skrivet av nettans den 27 dec 2008

Princesstess, såg att du ska göra pannacotta, har du testat att göra pannacotta med gelesocker?
Det är döööögott och superlätt. Bara ett litet tips.......

Näää, det har jag inte provat, bara med gelantin. Har du nåt bra recepttips?

Princesstess, såg att du ska göra pannacotta, har du testat att göra pannacotta med gelesocker?
Det är döööögott och superlätt. Bara ett litet tips.......

En god och uppskattad efterrätt
Kryddig yoghurtpannacotta med hallon

Jag och brorsan ska laga hälften av nyårsrätterna var.

Förrätten blir vitlöksfrästa chiliscampi.

Huvudrätt blir Black and White med hasselbackspotatis.

Och efterrätten blir höga glas med ett lager vit chokladpannacotta, ett lager hallonpannacotta med rom, och ett lager mjölkchokladpannacotta.

Prova gärna min fyllda oxfilé som går bra att förberedas! Jag bjöd på den förra nyåret och den blev verkligen uppskattad.
Till förrätt gjorde jag en räkcoctail som serverades med champagne.

Hos oss blir det Vit choklad creme brulee Crème brulée med vit choklad
Supergott och enkelt. Förbered dagen innan och bränn av innan servering. Servera gärna med t.ex mangosorbet, MUMMA!!