ädelostpaj i små aluminiumformar (enportions) brukar vara populära. Funkar ju även att göra med köttfärs, svamp, vanlig ost, räkor, musslor eller vad man vill!
Går även att göra flera varianter att ställa fram så kan alla hitta sin favorit.
Nåt som jag gillar och som är superenkelt att tillaga är om man tar norrländskt tunnbröd, typ Genebröd, skivar smakrik god ost uppepå och gratinerar i ugnen till det får lite färg. När man sen tar ut dem brukar jag klippa remsor som får svalna och då blir knapriga. Mumma! (Y)
(Y)Rökt lax,pepparots visp inrullade i tunnbröd går ju alltid hem, sen har jag ett gott recept på smördegs piroger och är skulle man kunna göra många små dom skulle gå som smör det lovar jag. Hur som hellst lycka till med festen.
Något som är enkelt och gott, skär skivor av aubergine, halvcentimeter tjocka med skalet kvar. Baka av i ugnen, när de fått färg ta ut och lägg på en skiva parmensan och in i ugnen igen tills osten smält. GI-vänligt.:D Funkar också med zucchini.
Smörgdeg, kavlas lätt, chèvreost tunnt lager, flingsalt och sesamfrö. Gräddas i ca 200 grader, delas i mumsbitar medan de är varma och serveras direkt. Är försvinnande goda :)
