@ svengelsk - Jag hade faktiskt inte en aning om att Sainsbury sålde produkter som är helt fria från tillsatser. Måste kolla in det. Och det verkar vara vanligare än man tror att migrän är orsakat av just Glutamat. Håller med om att det är jobbigt att undvika. Men jag har hört att man kan faktiskt känna ganska snart om en produkt innehåller Glutamat när man väl har vant sig av med det.
Och crisp äter inte jag mycket av själv, men jag har en sambo som är alldeles förtjust i det.
@ bakamonkeyprincess - Jisses...det måste vara hemskt att få utslag som är så svåra :( Speciellt när det gäller barn. Och det skulle inte förvåna mig om dom peppar upp skolmaten med natriumglutamat...jag har kommit underfund med att destå billigare maten är, destå större chans att den innehåller Glutamat. Det är ju billigare att tillsätta än att använda naturliga smakämnen.
Och min son vägrade att äta mina hemlagade köttbullar sen han var 4-5 år. Det skulle vara Mor Annas köttbullar och inget annat....mycket tack vare att det smakade mer av dom än dom hemlagade. Har pratat med sonen i telefon i dag och han tycker fortfarande bättre om dom köpta köttbullarna än hemlagade.
Så jag tror att vi dödar många nerv celler på våra barn innan dom ens har växt upp....det är ju det som Glutamat är ökänt för.
Låter som om din kompis har samma problem som jag har. Det behövs nästan ingenting för att man ska må helt urkasst.
