Tråd:
Olika namn på samma rätt!

Inlägg

@svengelsk

Enligt boken Svenska Landskapsrätter kommer Sluring från Hälsingland. Det är en gryta eller soppa med rimmat kött, korngryn och rotsaker.

@amoz

Finns också dom som i vissa delar av Blekinge kallar pannkakor för "Stinkkakor"

@amoz

Skrivet av jimboz den 8 jan 2010

Google säger Raggmunkar på Blekingska :)
Kolakakor med Krösamos

Skulle vara gott nu med Bulsa och Passlor :)

Du hade rätt med Raggmunk fast inte i hela Blekinge. Däremot förstod jag inte det du skrev om Kolakakor med Krösamos????
Krösamos för mig är lingonsylt och vad är då Kolakakor i detta sammanhang?

Kan du mena Rotmos med Bulsa?

@the_mama97mia

Rålåpor - haha, kunde man lätt missta för Vrålapor.... Eller i alla fall jag , hör lite dåligt...
tack för klarifikation.

@amoz

Rålåpor är just raggmunk och det är från östra Blekinge upp mot Smålandsgränsen.
Kul med olika namn tycker jag.
Rotmos kallar vi för "Bollsa" här i Blekinge

@the_mama97mia

Mitt ex ville ha ngt som dom kallade för messfil på julbordet - tydligen ngn röra av messmör och vispad grädde (urrk).
Nuförtiden tycker man att mess fil kan vara ngt i IT sammanhang...

@sikaal

Vet någon vad "sluring" är?[/quote]

Min pappa kallade grönsaks/köttsoppa gjord på fläskben/fläskkött för sluring!

Lena

@the_mama97mia

Sluring trodde jag var en sorts välling, eller möjligen klimp?
:o

@jimboz

Lufsa är raggmunkar på Öland

@jimboz

Google säger Raggmunkar på Blekingska :)
Kolakakor med Krösamos

Skulle vara gott nu med Bulsa och Passlor :)

@amoz

Är det någon här som vet vad "Rålåpor" är för rätt?

Skulle vara kul att höra om någon vet:)