Tråd:
panko

Nu har jag handlat en jävla massa Chiliflaskor , Panko, Kimchi och jordnötssmör så nu klarar jag mig ett tag.

Jag vill bara poängtera att Pankon kostade 20:- för 200gr vilket blir 100 kilot och det är väl i mesta laget...Hädanefter köper jag Cornflakes på Coop och får ungefär samma effekt. Det blir ett kilopris på under 20 lappen..

Ang. panko kan jag tipsa om att göra egna potatiskroketter. Gör ett fast mos som smaksätts rikligt med salt, peppar, vitlök och persilja. Dubbelpanera i mjöl, ägg och panko. Fritera eller stek i olja. Gör dom större än dom färdiga man köper. Hur gott som helst.

Tack för tipset...Jag ska in till stan och handla lite Asiatiska kryddor med en kompis i skrivande stund . Man har ju turen att ha nära till stråket runt Olof Palmes gata..I mitt fall så blir det ett gäng olika Chilisåser på flaska, Koreansk Chili peppar och lite annat smått och gott.

Det där ströbrödet är väl samma som dom använder på dom där goda sprödbakade torskfiléerna som finns för dyra slantar i affärerna. Det blir en påse för mig...

Hej!
Pank det japanska ströbrödet som blivit så populärt till fritering,panering,och för den delen även att att använda direkt på den mat man nu vill ha krispigt (vilket det blir något otroligt med pankon) i ugnen då fritering drar åt sig allt fett,det slipper man om man gör det i ugnen

För er som inte bor i en storstad med asiatiska affärer så kan man köpa det vi nätet nämligen på "kryddlandet". Kanske kan glädja någon "lantis" precis som det glädje mig :)