Kan inte leva utan denna enkla sås
Fick denna sås till filé black and white på restaurang Mando i Malmö. Efter en smakanalys kom jag (tror jag) fram till receptet.
Fick denna sås till filé black and white på restaurang Mando i Malmö. Efter en smakanalys kom jag (tror jag) fram till receptet.
Detta recept har jag fått av min vännina som är kock.
Lite ingredienser men så god och snabb.
Man kan byta ut kasslern om man vill. Kycklingfiler i strimmlor förstekta eller fläskfile försteka i skivor. Man kan även blanda i cashewnötter och…
Istället för Kalvfile Oscar och betydligt billigare 🙂