Läste att det var fler än jag som saknar Pasta Roma...
Så idag har jag laborerat lite och har kommit ganska nära känns det som, tyvärr har jag inte lyckats få tag i den korta avlånga typ av pasta som användes så istället avände jag barilla farafelle (fjärilar).
Bryn köttfärsen och häll i pasta, häll på vatten så att det precis täcker färsen och pastan, låt koka under omrörning mellanåt i ca 15 minuter, tillsätt en burk Dolmio Extra kryddig pastasås.
Koka ca 5 minuter till rätt konsistens (inte rinnig).
Så vitt jag vill minnas är det ganska så nära smakmässigt, det som återstår nu är att hitta en lösning på ostsåsen, OLW har en ostbåge dipp som man möjligen skulle kunna tänka sig att använda som bas.
Lycka till och smaklig måltid!