Tråd:
pizzasugen

Vi har precis käkat en med färska champinjoner som stekts i smör och vitlök.
En annan som vi gillar är Vild pizza som vi bakar i täljstensugnen.
http://mimmismat.wordpress.com/2008/04/03/vem-vill-dizza-en-pizza/

Här blir det bara köpepizza. Det är ju när jag vill slippa laga mat som man handlar på pizzerian eler liknande.....

Ett kanske otippat men min absoluta hemmapizzafavorit är en fyllning med falukorv, paprika, lök och champinjoner!!! En mumsig vardagspizza som vi gör då o då när vi vill variera bland korvrätterna!

Tomatsåsen vill jag också tipsa om - blanda tomatpuré, chilisås och ketchup. Krydda med en ordentlig nypa oregano o basilika, svartpeppar och ev vitlök. brukar ofta använda vitlökspeppar ! smaksatte sist även med chipotle och det blev en hödare! - anger inga mått här utan man får höfta till en portion som passar till mängden pizza! superenkelt!

Jag lägger alltid osten efter tomatsåsen och därefter resten av fyllningen och det blir mkt saftigare, så gör man på pizzerian har jag lärt mig.
Här blir det nog hemma gjord pizza till kvällsmat idag :D

Jag gillar "Husets" pizza, med lök, färska tomater, skinka, fläskfilé, vitlök och bearnaisesås.
Men vi gör även hemmagjord pizza. Då gör vi oftast en vanlig pizzadeg och breder ut tomatpuré på botten. Därefter strör vi på riven ost, sen köttfärssås, tomater, paprika i olika färger och till sist mozzarella.
På ett barnkalas vi hade fick alla barn en varsin degbit, så ställde vi fram allt man kan tänkas ha på pizza, så fick barnen komponera sina egna pizzor. Ganska mycket kladd att ta reda på men väldigt uppskattat!!:D

Jag ska erkänna att jag ibland köpt färdigt "pizza-kit" med deg och tomatsås. Sen är det bara på med ost o vad man vill. ENkelt.
Annars gillar jag verkligen hemgjord pizza, mina barn kan protestera tyvärr.

Vi gör allt som oftast egen pizza.
Ett knep som jag fått lära mig e att efter man haft tomatsåsen på botten så lägger man osten före alla andra ingredienser man vill ha på pizzan.

Den blir då mkt saftigare & godare.

Kolla hur pizzabagaren gör...osten är före allt utom tomatsåsen =)

Hej alla ni som är sugen på och gillar Pizza, Testa min pizza, jag lovar att den är godare än vilken köpe pizza som helst. Alla som smakat den håller med, från 7år-73 år.
Kolla adressen
http://www.matklubben.se/recept/pizza_-_godare_faar_du_leta_efter_19908.html
eller sök mitt recept Pizza- Godare får du leta efter eller i min receptbok.
Jatte

Hej alla ni som är sugen på och gillar Pizza, Testa min pizza, jag lovar att den är godare än vilken köpe pizza som helst. Alla som smakat den håller med, från 7år-73 år.
Kolla adressen
http://www.matklubben.se/
recept/pizza_-_godare_faar_du_leta_efter_19908.html
eller sök mitt recept Pizza- Godare får du leta efter eller i min receptbok.
Jatte

Vi gör oftast själva och då blir det en plåt med panpizza (2 påsar halvfabrikat) med köttfärs kryddad med paprika och cajenne, bacon ev skinka, sparris och champinjoner eller annat gott.

Köper vi så blir det oftast pizzabulle med kyckling annars kan det bli en inbakad med köttfärs och lite vitlök. Sambon vill gärna ha köttfärs med lök och ägg.

Vi köpet oftast pizza :p Fredagsmys :) Sambon är totalt insnöad på Bolognese med köttfärs och lök bara :) Jag varierar men en favorit är lokala pizzerians Mamma Mia med köttfärssås, lök, paprika och ägg (H)

(Y)Jag gör också min Pizzadeg själv tycker det blir godare. Har ett bra recept på pizza deg i mina
recept. Favorit fyllningen är skinka,tomat,lite paprika, färska champinjoner och så krydda med oregano. Ochså givetvis en ost som smälter ordentligt. Mums.(Y)