Tråd:
polsk mat

Inlägg

@anja39

Skrivet av jossan113 den 30 dec 2007

min mamma är från polen och rödbetssoppa är en rätt som är väldigt vanlig likaså fläskkotletter och boljongsoppa dom har inte nån sås där som brunsås eller så dom har nån form av skivade gurkor med dill och gräddfil. (Y)
dom äter ocskå ganska mycket inlagd gurka blääääääää :p(N)

kommer själv från polen från början och att det finns ej nån sås där är det konstigaste jag har hört. det finns visst massa olika såser och så ofta gör man dom också själv. nästan varenda kötträtt serveras med någon sås. polen och sverige ligger inte långt ifrån varandra om et gäller mat. förutom några traditionella maträtter ser jag ingen skilnad: kött och potatis, mos, soppor, gratänger, fisk, makaroner, pannkakor osv....

@lajefa

Här kommer recept på en supergod rödbetssoppa och även på ryska/ukrainiska plättar. Tror att den polska maten är ungefär samma som den ryska.
Borsjtj a la Tina
Ryska plättar

@bernit

Mitt bidrag :p Undrar hur detta gick till ??

Soppa – zurek

@bernit

Mitt bidrag :p

Soppa – zurek

@bernit

Mitt bidrag :p

Soppa – zurek

@lovewolf

Skrivet av Pirkko den 3 mar 2009

Jag tänker prova göra Polska äppelplättar!
Receptet ser intressant ut. Säkert gott!

samma här, jag ska göra en redovisning om polen och måste då bjuda på nåt så då blir det nog äppelplättar:D

@pirkko

Jag tänker prova göra Polska äppelplättar!
Receptet ser intressant ut. Säkert gott!

@lovewolf

Surek
Ingredienser
Surdeg:
100 g rågmjöl, fullkorns- eller havremjöl
½ liter vatten

Soppa:
250 g soppgrönsaker
100-150 g sidfläsk
100 g rökt korv, typ snickarkorv
1 liter vatten
0,25 liter surdeg
5-6 potatisar, medelstora
1 vitlöksklyfta
Salt
Peppar
Mejram
3-4 hårdkokta ägg

@chocolategirl

jag har aldrig ätit polsk mat. och jag tror inte jag vill det heler

@jossan113

min mamma är från polen och rödbetssoppa är en rätt som är väldigt vanlig likaså fläskkotletter och boljongsoppa dom har inte nån sås där som brunsås eller så dom har nån form av skivade gurkor med dill och gräddfil. (Y)
dom äter ocskå ganska mycket inlagd gurka blääääääää :p(N)

@russinet-korinten

Jag har för mig att rödbetssoppa är en specialist i Polen.

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr