Här är receptet för Riblja Corba (översättningen är från Google Translate och jag orkade inte renskriva texten):
3 lök
1 dl olja
1 / 2 kopp vitt vin
1 dl tomatjuice
salt, peppar, grönsaker, ättika
1 torkad chilipeppar
3 påsar med kryddor för fisk soppa
små bitar av blandad fisk (huvud och svans) av flod
ägg och mjölke
förberedelser
1
Finhacka löken och slipa den, lägga den i olja,
2
Tillsätt 1 dl vatten och låt sjuda tills det är fluffigt.
3
Tillsätt 3 påsar med kryddor för fisk soppa och rör om väl
4
Inte att klumpar, tillsätt sedan vatten och låt koka.
5
Vid första härbärge och soppa kokar, tillsätt salt, lite peppar, Vegeta, tomatjuice, 1 / 2 dl vitt vin, torrt varm paprika hela (inte krossa) och lite vinäger.
6
Soup försöker alltid träffa smak. Sätt på den igen eld och koka det tills det kokar, ta bort från elden
7
tillsätt mosade fisk och ägg och gelé.
8
Ägg och mjölke kommer iznječiti tidigare med en gaffel eller
9
hand. Koka på svag värme ca 10 minuter.
10
Soppa bör kryddig, salt, surt.
11
Blanda inte soppan för att fisken inte skulle ha kollapsat.
